夏本番ですね！毎日暑い日が続きますが、静岡ならではの美味しいものを食べて乗り切りましょう！ 　７月11日（木）、ＪＲ静岡駅にあるＡＳＴＹ静岡東館がリニューアルオープンしました...

今後、料理教室を開催しようとしている方に朗報です！ 「しずまえ料理教室補助金」を活用してみませんか？ 「しずまえ料理教室補助金」は、“しずまえの水産物”を使って開催される料理教...

　静岡市葵区大原では、お茶の複合経営作物として栽培した「ほおずき」などを使用したお盆の“お飾りセット”が出荷のピークを迎えています。 　“お飾りセット”は、藁科補完作物実践委員会に...

　6月下旬、清水区内にあるJAしみず柑橘共選場で、清水産「ハウスミカン」の出荷が開始され、清水区内の２件の生産者の方が約６００㎏の「ハウスミカン」を持ち込みました。 　持ち込...

ふじのくに地球環境史ミュージアム企画展 ～もうひとつの伊豆半島　わさび栽培がはぐくむ恵み展～　　　終了しました。 日本一の産出額・栽培面積・生産量を誇る静岡県のわさび栽培。 栽...

今年度第１回の農業経営講座は『女性の力で農村を元気に　～アグリロード美和の取り組み～』と題して、ＪＡ静岡市女性部販売所　アグリロード美和　代表　海野フミ子氏を講師にお招きします...

　６月14日（金）、静岡市役所前葵スクエアで「駿河区旬穫祭in葵スクエア」が開催され、駿河区の旬の農産物を求める多くの方々でにぎわいました。 　特に、「長田の桃」の販売テント前...

「清水いはらミカンオーナー園主会」では、2019年度ミカンオーナーの募集を開始しました。 リピーターも多く、毎年市内外から大勢の方が参加される大人気の企画です！ 「早生ミカン」と...

みなさんは「しずまえ新聞」を知っていますか？ 平成27年から発行して今回で第９弾になるこの新聞。しずまえ鮮魚の美味しさの秘密や漁の方法、イベントについてなどなど、毎回違った内容で...

清水区庵原地区は、全国でも有数の早出しの「プラム」の産地で、“大石早生”の収穫が旬を迎えています。 ６月上旬、“大石早生”の出荷シーズンを迎えるにあたり、「目ぞろえ会」が開催さ...

　いよいよ梅雨入り、スーパーの店頭では袋詰めされた「梅の実」がたくさん並び始めています。 ５月下旬、清水区小島地区で「梅の栽培」と「梅干しづくり」をされている堀池さんを訪ねま...

　駿河区にある「JA静岡市ファーマーズマーケット長田じまん市」にいくと『長田（おさだ）の桃』の販売が始まりました。 　長田地区は露地栽培では全国でもトップクラスの桃の早出し...

駿河区の旬を一度に楽しめる大好評の販売イベント「駿河区旬穫祭in葵スクエア」。 今年は６月14日（金）に開催されます。 今が旬の桃をはじめとする、駿河区産の農産物やしずまえの海産物...

　6月1日（土）、久能山東照宮で毎月開催されている月初祭に徳川家康公が好んで食したと言われている『折戸なす』を奉納してきました。 　奉納祭は、毎年、生産者で構成する「折戸な...

5月18日（土）から5月21日（火）の4日間、「にっぽん丸で航く　ぐるっと四国一周　美食と芸術の船旅のクルーズ旅」が清水港から出港しました。 客船「にっぽん丸」は、「食のにっぽん丸...

　学校法人鈴木学園中央調理製菓専門学校では、学生が圃場を見学するなど生産者や市場関係者と交流を図り、「折戸なす」など地元の農産物の魅力を知り、より深い知識を学ぶための活動を行っ...

　初夏の訪れを告げる‘びわ’の出荷が５月27日より清水区興津でスタートしました。 今年の初集荷を迎えたこの日、地区内14名のうち６名の生産者が、大きさごとにパック詰めされたびわをJAし...

　清水といえば「マグロ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は清水には美味しい「しずまえ鮮魚」がいっぱいあります！ 　県外からのお客さんにも大人気の「河岸の市」ですが、「清...