静岡すっぱみかん普及委員会主催の「すっぱみかん」の目ぞろえ会が７月７日（火）JA静岡市 長田集出荷場で開催され、生産者は大きさ、色や香り、果実の出来具合など、出荷基準を確...

そろそろ夏本番というこれからの時期、旬を迎えるみかんがあるのを知っていますか？ それが「ハウスみかん」。 ６月末から出荷が始まり、店頭に並びだしています。 ハウスみかんとは、...

「有機農業に興味があるけど何をしたら良いか分からない・・・」、「高品質・高栄養価の有機野菜を作りたい！」という方にご案内です！ 経験やカンに頼らず、科学的・論理的に有機農業を...

令和８年６月17日（水）、駿河区の旬の食材に焦点をあてた「駿河区旬穫祭in葵スクエア」が開催されました。 当日は天気に恵まれたこともあり、多くのお客様で賑わいました。   ...

令和８年６月16日、第50回静岡県桃果実品評会審査会が開催されました。 桃が出回る最盛期は７、８月と言われていますが、静岡市の長田地区では、全国随一の早出しの桃を生産しています。 ...

静岡県はわさびの生産量が全国No.1! 中でも静岡市は、県内No.2を誇り、わさび栽培発祥の地として世界農業遺産に認定されるなど、全国屈指のわさび産地です。 そこで、静岡県山葵組合連...

毎年好評の『駿河区旬穫祭in葵スクエア』を今年も開催します！ 当日は、旬を迎えている『長田の桃』などの農産物をはじめ、「長田唐芋（おさだとうのいも）」を使ったコロッケなど、駿河...

  6月４日、JAしみず東部営農センターにて「倉沢びわ目ぞろえ会」が開催されました。 清水区由比から興津にかけての「さった峠」周辺では水はけのよさや豊富な日照を生か...

  しずまえレシピブック作成しました！！ 春夏秋冬、それぞれの旬に食べたい作りたい「プロに教わるお手軽レシピ」です。 忙しい日の救世主レシピから旬を迎える相性抜群の食材...

静岡市では有機農業の振興を目的に、有機農産物の栽培や販路開拓、普及啓発を行っていただく「有機農業地域おこし協力隊員」を募集します！ 募集概要 ●募集人員 合計　２名 うち...

この秋、みかんの新たなブランドが誕生します。 それが、「駿河みかん」です。 静岡県中部に位置する３つのＪＡが手を取り合い、「駿河みかん」をお届けします。 ＪＡしみず、ＪＡ...

静岡市久能地区では、温暖な気候と豊富な日照量を利用した促成栽培により冬に植え付けされた「葉しょうが」が収穫の時期を迎え、3月から出荷が始まっています。 全国有数の早出しの産地と...

農業用資材の価格高騰の影響を受ける市内農業者の経営を支えるため。高騰する生産資材の経費上昇分の一部を助成します。 ❖事業概要❖   【補助対象者】 次の要件すべてを満た...

近年、猛暑により大きな影響を受けている静岡市特産物の安定生産に向け、高温対策資材及び機械・施設に対して支援します。 🔶事業概要🔶   【補助対象者】 次のいずれかに該当...

静岡生まれの柑橘「スルガエレガント」が、今年も旬を迎えています。 果皮はなめらかで美しく、さわやかな甘さとまろやかな香りが広がる上品な味わいが魅力の品種です。その“エレガント”な...

南海キャンディーズのしずちゃん、いけや賢二さん、フリーアナウンサーの荒木麻里子さんが出演する、地域でがんばる生産者を応援する番組「しずちゃんの静岡をもっと食べたい！」 のロケが、...

３月１日（日）、用宗漁港で生わかめの即売会が開催されました。 用宗の生わかめは青壮年部の漁師さんが冬の間丹精込めて育てており、 年間でこの時期にしか食べられない、貴重なもの...

市内の認定農業者が生産したこだわりの農産物や加工品を直接販売します。 ぜひご来場ください。 【日時】 令和８年３月12日（木）、13日（金） 9:30～14:00 ※小雨決行 なお、荒天が...