【３月２３日（木）は雨予報のため中止となりました。３月２４日（金）のみ開催します。（開催時間の変更はありません。）】 地元で収穫された、みかん、お茶、農産物加工品など春の旬の...

●旬の食材 マグロ こん太 はるみ ●おいしいレシピ マグロの旨煮

「マグロ」 刺身、海鮮丼、お寿司などで提供される魚の中でも定番中の定番の魚だと考える方も多いと思います。 このマグロ、実は清水港が水揚げ量日本一であることはご存じですか？ 今回...

アグリチャレンジパーク蒲原「農業体験広場」で、キャベツの収穫体験を開催します。 海が見える見晴らしのいい畑で、農にふれてみませんか？ 農作業を通じて「農」と「食」について学ぶ貴...

JAしみずの「四季彩Gelato&Caféきらり」にて、「はるみフェスタ」が開催されます。 「はるみ」とは柑橘類の一つで、「清見」と「ポンカン」を交配して育成された品種です。 皮が薄く...

静岡市認定農業者協会「冬の市」において、静岡市の認定農業者が生産した、静岡市特産のお茶やみかん、その他にも露地野菜や加工品を販売します。 旬の食材・特産物をこの機会に味わって...

JAしみずの「四季菜Gelato&Caféきらり」で、「苺フェア」が開催されます！ 旬を迎えたイチゴの魅力をたっぷり味わえるイベントです。 ぜひ足を運んでみてください。 【日時】　...

●旬の食材 いちご 白ねぎ ポンカン ●おいしいレシピ 白ねぎの丸焼き

新年あけましておめでとうございます。 今年も静岡市の「旬」の農産物情報をどんどん更新していきますので、一年間よろしくお願いいたします！ 早速ですが、冬真っただ中の今、冬におい...

今年も石垣いちごの季節がやってきました！ 久能山東照宮のお膝元、静岡市駿河区と清水区にまたがる「いちご海岸通り」周辺には、石垣を使って栽培をする「石垣いちご」のいちご狩りを楽し...

清水区庵原にて「第２回清水いはらフェス」が開催されます！ 食・農・おもてなしコーナーにて、「はるみ」、「ぽんかん」、「青島温州」といった旬を迎える豊富な柑橘類の他、お茶、季節...

２０２２年も終わりを迎えようとしている１２月某日。 これから柑橘類が本格的な旬を迎えます。 今回はその一つ「太田ポンカン」の収穫作業を体験してみました！ ちなみに「太田ポ...

●旬の食材 青島温州 畜産物 長田唐芋 ●おいしいレシピ 美黄卵のコンビーフオムレツ

ＪＡしみずの「四季菜Gelato&Café きらり」で、「青島みかんフェスタ」が開催されます！ 青島みかんの詰め放題を始め、様々なイベントが行われます。 青島みかんは昭和１０年代に...

静岡の産業が一堂に会するイベント、「産業フェアしずおか２０２２」が開催されます！ 農業ゾーンではとれたての地元の農産物や自慢の手作り加工品等、しずまえゾーンでは静岡ならではの...

１１月２６日（土）、２７日（日）は、ツインメッセ静岡にて「産業フェアしずおか２０２２」が開催されます。今年の産業フェアでは、以前ご紹介した静岡市の新ブランド豚「E-REX」の加工肉が...

１１月２０日（日）、清水マリンパークで３年ぶりに「アグリフェスタしみず２０２２」が開催されます。 今年はJAしみず合併５０周年の節目を記念し、Daiichi-TVとコラボして開催されます...

●旬の食材 自然薯 トマト 里芋 ●おいしいレシピ ごはんが進むとろろ汁