レポート
2022.03.02
皆さん、豚肉はお好きですか？一口に豚肉と言っても、国産の銘柄豚から輸入物まで、様々な豚肉が流通していますが、今までの豚肉の概念が覆るような、とっても美味しい豚肉が静岡市に誕生し...
レポート
2022.02.24
令和４年２月日、由比漁港周辺で「わかめ」の収穫が行われ、朝獲れ「生わかめ」を漁協の直売所で販売しました。
次回は３月中旬に収穫・販売予定！ぜひ旬の味を楽しんでくださいね♪
レポート
2022.02.17
しずまえの海で通年獲れる「カマス」。
特徴は、口先から体全体が筒状に細長く、イワシなどの小魚を捕食する肉食魚です。
この時期の食べ方は干物がおすすめ。
天日干しすることで...
イベント
2022.02.15
「清水いはらキッチン」とは、「庵原地区をもっと活性化させたい」という思いのある地元農家さんなどの有志による集まりで、地域のイベントに参加したり、自分で育てた農産物の販売を行...
イベント
2022.02.10
【参加申し込みは終了しました（2022.02.13）】
アグリチャレンジパーク蒲原西エリア（清水区蒲原堰沢）にある「農業体験広場」では、市民の皆様が農業に触れる場として、様々...
お知らせ
2022.02.09
●旬の食材
トマト
アスパラガス
はるみ
●おすすめレシピ
アスパラガスのホイル焼き
イベント
2022.02.01
静岡市は全国でも有数のわさび産地ですが、新型コロナウイルス感染症の影響でわさびの出荷が不安定になっています。
そんな今だからこそ、静岡市産のわさびを多くの方においしく堪能して...
お知らせ
2022.01.28
令和４年２月５日（土）、６日（日）に開催が予定されていました「第１回清水いはらフェス」（主催：庵原地区道の駅社会実験実行委員会）につきましては、新型コロナウイルス感染症の急拡大...
イベント
2022.01.20
JAしみずの「四季菜Gelato&Caféきらり」で、「苺フェア」が開催されます。
今が旬のイチゴを様々な味わい方で楽しめるイベントです！
【日時】 １月22日（土）、23日（日）10：00～...
イベント
2022.01.17
「清水いはらキッチン」とは、「庵原地区をもっと活性化させたい」という思いのある地元農家さんなどの有志による集まりで、地域のイベントに参加したり、自分で育てた農産物の販売を行...
お知らせ
2022.01.12
●旬の食材
いちご
⇒いちご狩り農園一覧はこちらから！
こん太
ひらめ
●おすすめレシピ
韓国風ピリ辛ヒラメのカルパッチョ
お知らせ
2021.12.27
駿河区長田地区の新たなブランド、「長田唐芋」を使ったレシピをお届けします。
一般的な里芋とは一味違った長田唐芋は、風味がよくもっちりとなめらか、ホクホクとした食感が特徴です。
...
お知らせ
2021.12.22
清水区三保の清浄な地下海水を使用して陸上養殖しているトラウトサーモン。
この三保サーモンが、令和３年11月に「しずまえ」認証登録を済ませ、いよいよ本格的な商品販売の
スタートを...
イベント
2021.12.17
ＪＡしみずの「四季菜Gelato&Café きらり」で、「青島みかんフェスタ」が開催されます！
青島みかんの詰め放題を始め、様々なイベントが行われます。
青島みかんは昭和１０年代に...
お知らせ
2021.12.14
「清水いはらキッチン」とは、「庵原地区をもっと活性化させたい」という思いのある地元農家さんなどの有志による集まりで、地域のイベントに参加したり、自分で育てた農産物の販売を行った...
