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イベント
NEW!
清水区の由比入山地区でぶどう狩り＆ぶどう直売会が行われます！
2025.08.27
清水区由比の「石切山農園」において、ぶどう狩り＆ぶどう直売会が行われます！ 石切山農園では大人気の「シャインマスカット」や「ピオーネ」をはじめ、種無しで皮ごと食べられ独特の味で…
レポート
NEW!
スポーツの力で農業をサポート！くふうハヤテ×JAしみず×静岡市
2025.07.18
７月14日に静岡市をホームタウンとするプロ野球チーム「くふうハヤテベンチャーズ静岡」の選手たちが、清水区庵原地区のみかん農園で農作業ボランティアを行いました！ この活動は、チームと…
レポート
青いくらいがちょうどいい！～「すっぱみかん」目ぞろえ会～
2025.07.14
静岡すっぱみかん普及委員会主催の「すっぱみかん」の目ぞろえ会が７月８日(火)にJA静岡市 長田集出荷場で開催され、大きさや色、果実の出来具合など、出荷規格を確認しました。 静岡市の生…
レポート
大阪・関西万博で静岡市産の「桜えび」と「わさび」を使った料理を紹介！
2025.07.10
６月６日（金）から６月８日（日）の３日間、大阪・関西万博静岡県ブースGEO KITCHEN SHIZUOKAが開催されました。 そのなかで静岡市産の「桜えび」と「わさび」を使った料理を紹介しました…
レポート
甘くてジューシー！清水のプラム収穫体験レポート
2025.07.10
静岡市清水区にある杉浦農園で、地元のこども園の年長さんたちによるプラム（すもも）の収穫体験が行われました！ この収穫体験イベントは、20年以上も続く地域の恒例行事。JAしみず青壮年部…
直売店・観光農園おすすめスポット
美黄卵ショップ たまごでしあわせ
直売所
アグリロード美和
直売所
有限会社グリーンエイト
直売所, ネット販売
ＪＡ静岡市ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ長田じまん市
直売所
産直プラザふれっぴー梅ケ谷店
直売所
新着おいしいレシピ
駿河湾の恵み桜海老のカナッペ 本山葵のヴィネグレット
令和７年６月６日（金）から６月８日（日）の３日間、大阪・関西万博静岡県ブースGEO KITCHEN SHIZUOKAが開催…
材料
釜揚げ桜海老、ミニトマト、ミニモッツァレラ、素干し桜海老、バジル、バゲット（スライス）、、本山葵ヴィネグレット、A：リンゴ酢、A：醤油、A：オリーブオイル、A：塩、A：山葵（すりおろし）、A：ニンニク、
しずまえ鮮魚のアクアパッツァ
アクアパッツァは、魚介類をトマトとオリーブオイルで煮込んだ料理です。 魚の骨から良いダシが出るの…
材料
白身魚（下処理済みのもの）、あさり、トマト、お好みの野菜・きのこ等、オリーブオイル、塩、水、
野蒜（のびる）の塩昆布和え
野蒜はネギやラッキョウ、ニンニクなどが合わさったような味わいの野草で、春になると直売所などで見かけます…
材料
野蒜、塩昆布、人参、細切りするめ（イカそうめんでも代用可）、
葉しょうがの肉巻き
豚肉を巻いて焼いた葉しょうがは、辛みも少なく、誰でも美味しく食べられます。 ごはんのおかずやお弁…
材料
葉しょうが、豚バラ肉（薄切）、酒、みりん、砂糖、味噌、白ごま、
