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イベント
NEW!
こだわりの農産物・加工品が集合! 静岡市認定農業者協会「秋の市」
2024.11.07
市内の認定農業者が生産したこだわりの農産物や加工品を直接販売します。 地元の獲れたて・新鮮な農産物を手に入れるチャンス! ぜひご来場ください。 《イベント概要》 日時:令和…
イベント
NEW!
アグリフェスタしみず2024が開催されます!
2024.11.06
11月17日(日)、清水マリンパークで「アグリフェスタしみず2024」が開催されます。 目玉企画は地元の農産物がもりだくさんの農産物即売会!清水の農産物がお得に買えます。 さらに、清…
イベント
産業フェアしずおか2024が開催されます!
2024.11.06
静岡の産業が一堂に会するイベント「産業フェアしずおか2024」が開催されます! 農業ゾーンではとれたての地元の農産物や自慢の手作り加工品等、しずまえゾーンでは静岡ならではの海の幸が…
お知らせ
「ほんやまじねんじょ」出荷始まりました!
2024.10.22
「ほんやまじねんじょ」とは静岡市の藁科川流域で昔から作られてきた自然薯です。 ビニール筒の栽培バッグを使った独自の栽培方法「ほんやま方式」で育てられており、味、香りが濃く、粘り…
レポート
露地みかんの季節到来!極早生みかんの出荷が始まりました。
2024.09.10
2024年9月5日、JAしみず柑橘選果場で極早生みかんの初選果が行われました。 ツヤツヤのみかんが選果機を通り、大きさごとに箱詰めされていきます。 選果場…
直売店・観光農園おすすめスポット
産直プラザふれっぴー川原店
直売所
産直プラザふれっぴー梅ケ谷店
直売所
㈱すずなり
直売所
マルダイ農園
直売所, 観光農園
大塚ぶどう園
直売所, 観光農園
新着おいしいレシピ
しずまえ鮮魚のアクアパッツァ
アクアパッツァは、魚介類をトマトとオリーブオイルで煮込んだ料理です。 魚の骨から良いダシが出るの…
材料
白身魚(下処理済みのもの)、あさり、トマト、お好みの野菜・きのこ等、オリーブオイル、塩、水、
野蒜(のびる)の塩昆布和え
野蒜はネギやラッキョウ、ニンニクなどが合わさったような味わいの野草で、春になると直売所などで見かけます…
材料
野蒜、塩昆布、人参、細切りするめ(イカそうめんでも代用可)、
葉しょうがの肉巻き
豚肉を巻いて焼いた葉しょうがは、辛みも少なく、誰でも美味しく食べられます。 ごはんのおかずやお弁…
材料
葉しょうが、豚バラ肉(薄切)、酒、みりん、砂糖、味噌、白ごま、
美黄卵のコンビーフオムレツ
オムレツにコンビーフを入れて包み込みます。美黄卵の濃厚な味わいとコンビーフの旨味が絶妙にマッチします。…
材料
美黄卵、コンビーフ、バター、塩コショウ、