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お知らせ
NEW!
令和８年度農業者物価高騰対策事業費補助金について
2026.04.01
農業用資材の価格高騰の影響を受ける市内農業者の経営を支えるため。高騰する生産資材の経費上昇分の一部を助成します。 ❖事業概要❖ 【補助対象者】 次の要件すべてを満たす…
お知らせ
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静岡市特産物の高温対策敷材導入への支援
2026.04.01
近年、猛暑により大きな影響を受けている静岡市特産物の安定生産に向け、高温対策資材及び機械・施設に対して支援します。 🔶事業概要🔶 【補助対象者】 次のいずれかに該当す…
お知らせ
静岡特産！スルガエレガントが旬を迎えています🍊
2026.03.05
静岡生まれの柑橘「スルガエレガント」が、今年も旬を迎えています。 果皮はなめらかで美しく、さわやかな甘さとまろやかな香りが広がる上品な味わいが魅力の品種です。その“エレガント”な特…
お知らせ
「しずちゃんの静岡をもっと食べたい！」が静岡市の枝豆と石垣いちごを取材！
2026.03.02
南海キャンディーズのしずちゃん、いけや賢二さん、フリーアナウンサーの荒木麻里子さんが出演する、地域でがんばる生産者を応援する番組「しずちゃんの静岡をもっと食べたい！」 のロケが、静…
イベント
用宗生わかめ即売会を開催しました！
2026.03.02
３月１日（日）、用宗漁港で生わかめの即売会が開催されました。 用宗の生わかめは青壮年部の漁師さんが冬の間丹精込めて育てており、 年間でこの時期にしか食べられない、貴重なものと…
直売店・観光農園おすすめスポット
笑味の家
直売所
LA PALETTE 清水店
食事処
MUSHしむら農園
直売所, 観光農園
回転寿司 のぶちゃん
食事処
fun fam farm青木農園
直売所, ネット販売
新着おいしいレシピ
マグロとねぎのガーリック炒め～しずまえレシピ～
清水のマグロと由比の桜えびを使って、にんにくの風味をきかせた、ごはんが進む一品を作ってみました。料理人…
材料
マグロ、長ねぎ、生しいたけ、にんにく、干し桜えび、油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、中華だしの素、
自家製わさび漬け
わさび漬けは、意外と簡単。 だからこそ、自分好みの味に挑戦してみませんか。 静岡市…
材料
生わさび（根・茎）、酒粕、砂糖、塩（塩漬け用）、塩（味付け用）、みりん、酒、※材料はお好みで調整してください。、
わさび飯
清らかな水と豊かな自然に育まれた、静岡市の本わさび。 その香りとみずみずしさを、いちばんシンプル…
材料
生わさび、かつお節、お米、醤油、
桜えびとアオリイカと大葉のしずまえパスタ ～しずまえレシピ～
今回は誰でも作れるしずまえのおいしいパスタ（２人分）をしずまえ鮮魚取扱店で教わってきました。 桜…
材料
水、塩、パスタ、アオリイカ（別のイカでもOK）、〇生桜えび、〇天ぷら粉、〇水、にんにく、大葉、中華だし、白ゴマ油、輪切り唐辛子、
有機農業について
有機農業に関するご説明、静岡市の有機農業への取組についてご紹介します。
くわしく見る
援農ボランティア事業
人手不足に悩む農業者と、作業をサポートしていただける方を結ぶ「援農ボランティア」についてご案内します。
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市民農園のご紹介
静岡市内の市民農園のご紹介から借入れまでの流れをご案内します。
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