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直売店・観光農園案内
おいしいレシピ
レポート
NEW!
たたみいわし
2021.01.15
用宗のたたみいわしをご存知ですか？ しらすを薄く敷き詰めて乾燥させた加工品。 鮮度がいいしらすをたっぷり使った豊かな風味が凝縮された贅沢な逸品。 軽く炙るもよし、汁物でもよ…
お知らせ
NEW!
久能の石垣いちご いちご狩りスタート！
2021.01.13
久能山東照宮のお膝元、久能地区のいちご海岸通り沿いでいちご狩りがスタートします！ いちご海岸通り沿いには、30を超えるいちご狩りの観光農園がズラリ！ 久能山の斜面に栽培することで…
お知らせ
【毎月第３水曜開催】 「清水いはらキッチン」新鮮な地元農産物の直売やります！
2021.01.13
「清水いはらキッチン」とは、「庵原地区をもっと活性化させたい」という思いのある地元農家さんなどの有志による集まりで、地域のイベントに参加したり、自分で育てた農産物の販売を行ったり…
レポート
身近な場所で初日の出！
2020.12.30
一年の幕開けを迎える初日の出。 今回は【新しい生活様式】を取り入れてあなたの身近な（しずまえ？）エリアから初日の出を拝んでみてはいかがでしょうか？ 普段見慣れている風景の中に…
お知らせ
しずまえ新ロゴマーク募集！
2020.12.25
「しずまえで水揚げされる水産物」を表現するロゴマークデザインを公募します。 しずまえが全国的なブランドとして認知されるような素敵なデザインをお待ちしております！ 詳しくは、静…
直売店・観光農園おすすめスポット
ＪＡ静岡市ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄしづはたじまん市
直売所
産直プラザふれっぴー大坪店
直売所
アグリロード美和
直売所
まるぞういちご狩り組合
観光農園
おおさわ縁側カフェ
食事処
新着おいしいレシピ
ホクホクトロトロ 豚バラとスライスれんこんのミルフィーユ
レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群！豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
生わさびのクリームチーズピザ＋葉わさびトッピング
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース＆チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜あげしらすのふんわりサクサク粉もんネギ焼き
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ！中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ（お好みで）、花かつお（お好みで）、
ちょっぴり大人な桜えびの沖あがり
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、
