ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
『ZRATTO!しずおか』スイーツスタンプラリー協力店舗募集中‼
お知らせ
2018.09.21
静岡市農業政策課では、静岡市産の農産物を使ったスイーツスタンプラリーの開催を計画中です。 このイベントは、平成30年12月から2月末にかけて、静岡市産のいちごやみかん、お茶等を使った…
静岡生まれの食が集まる2日間「マルシェフ」のお知らせ
イベント
2018.09.21
「マルシェフ」は、県内の食を盛り上げたいという想いを持った生産者やシェフ、飲食店が集まるイベントです。 自然の恵み豊かな県内の食材を味わえるグルメやドリンクが一堂に会します。個…
「第10回JA静岡市長田ウォークラリー 2018」が開催されます!
イベント
2018.09.20
丸子の山・城跡を歩こう! 「第10回JA静岡市長田ウォークラリー 2018 “丸子路コース”」が開催されます。 コースは約4㎞で所要時間は2時間半程度です。 駿府匠宿第2駐車場をスタート…
2018 極早生ミカン出荷開始!
レポート
2018.09.15
 9月13日(木)、昨年より1週間早く、極早生ミカンの出荷が始まりました。  JAしみずの柑橘共選場にはこの日約3tのミカンが集められ、JAしみずのキャラクター「かんたくん」が見守…
秋の訪れ、”ぎんなん“の出荷が始まりました。
レポート
2018.09.13
 朝晩と涼しくなり、秋の味覚“ぎんなん”の出荷が始まった静岡市清水区興津地区を訪ねました。  “ぎんなん”は9月~12月にかけて「金兵衛(きんべえ)」、「久寿(きゅうじゅ)」、「藤九郎(…
ミカンオーナー大募集

新着おいしいレシピ

レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ!中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ(お好みで)、花かつお(お好みで)、
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、