ZRATTO!しずおか
静岡市の旬の食材、ズラッと紹介します。
しずおか旬彩帖　今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
【終了しました】産業フェアしずおか２０２２が開催されます！
イベント
NEW! 【終了しました】産業フェアしずおか２０２２が開催されます！
2022.11.25
静岡の産業が一堂に会するイベント、「産業フェアしずおか２０２２」が開催されます！ 農業ゾーンではとれたての地元の農産物や自慢の手作り加工品等、しずまえゾーンでは静岡ならではの海…
【みんな大好き加工肉！】「産業フェアしずおか２０２２」でブランド豚E-REXを買おう
イベント
NEW! 【みんな大好き加工肉！】「産業フェアしずおか２０２２」でブランド豚E-REXを買おう
2022.11.25
１１月２６日（土）、２７日（日）は、ツインメッセ静岡にて「産業フェアしずおか２０２２」が開催されます。今年の産業フェアでは、以前ご紹介した静岡市の新ブランド豚「E-REX」の加工肉が販…
（終了しました）【３年ぶりに清水マリンパークに帰ってくる！】「アグリフェスタしみず２０２２」が開催されます！
イベント
（終了しました）【３年ぶりに清水マリンパークに帰ってくる！】「アグリフェスタしみず２０２２」が開催されます！
2022.11.16
１１月２０日（日）、清水マリンパークで３年ぶりに「アグリフェスタしみず２０２２」が開催されます。 今年はJAしみず合併５０周年の節目を記念し、Daiichi-TVとコラボして開催されます。 …
１１月９日放送：FM-Hi!「あさラジ！＠Morning」にてご紹介したものはこちら！
レポート
１１月９日放送：FM-Hi!「あさラジ！＠Morning」にてご紹介したものはこちら！
2022.11.09
●旬の食材 自然薯 トマト 里芋 ●おいしいレシピ ごはんが進むとろろ汁
【終了しました】第８回しずおか農商工連携商談会が開催されます。
イベント
【終了しました】第８回しずおか農商工連携商談会が開催されます。
2022.10.31
静岡商工会議所にて「第８回しずおか農商工連携商談会」が開催されます！ 業種の垣根を越えて販路開拓や商品開発など、事業者様同士で お互いに付加価値を生み出すビジネスパートナーと…
旬菜アラカルト発売中！

直売店・観光農園おすすめスポット

四季菜 Gelato & Café きらり
四季菜 Gelato & Café きらり
直売所, 食事処
萩原農園
萩原農園
観光農園
マルダイ農園
マルダイ農園
直売所, 観光農園
清沢・大川農林産物加工センター「ふるさと茶屋」
清沢・大川農林産物加工センター「ふるさと茶屋」
直売所, 食事処
ヤマ政川島農園
ヤマ政川島農園
観光農園

新着おいしいレシピ

里芋の煮物
里芋の煮物
里芋「女早生」を使用した煮物です。材料を小さく切りすぎないほうが素材の味を楽しめます。※レシピは４～５人…
材料
里芋、人参、ちくわ、こんにゃく、砂糖、醤油、みりん、酒、顆粒だし、水、サラダ油、
ごはんが進むとろろ汁
ごはんが進むとろろ汁
「ほんやま自然薯」を使ったレシピです。すりこぎとすりばちを使って本格的な味わいを感じられます。味噌はい…
材料
自然薯、サバの切り身（サバの缶詰でも可）、味噌、卵、水、刻みねぎ・刻みのり、
生しいたけを使った炒めなます
生しいたけを使った炒めなます
旬のしいたけを優しい和の味わいで楽しむことができます。 ※レシピは４人分～５人分です。
材料
生しいたけ、大根、にんじん、油揚げ、サラダ油、醤油、みりん、酢、
イチジクのミルクシャーベット
イチジクのミルクシャーベット
濃厚な甘みをもつイチジクをシャーベットにすることで、さわやかに味わえる一品です。材料を混ぜて凍らせるだ…
材料
イチジク、牛乳、砂糖、ゼラチン、お湯、