ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
駿河区旬穫祭in葵スクエア 開催!
イベント
2023.05.29
毎年好評の『駿河区旬穫祭in葵スクエア』を今年も開催します!! 当日は、旬を迎えている『長田の桃』や『久能の葉しょうが』などの農産物のほか、『しずまえ』の海産物など、駿河区の食材が…
「父の日はわさびの日!」WEEK 参加飲食店募集!
お知らせ
2023.05.15
父の日=わさびの日にちなんで、期間中、市内の飲食店でわさびをつかったメニューを提供・PR! お店には、金色に輝く「静岡市産わさび取扱店」ステッカーとメニューをPRするオリジナルPOPを配…
春の園芸市 開催します!
お知らせ
2023.03.30
今年も花と緑あふれる春の園芸市を開催します。 ♪♪楽しいイベント、予約不要のワークショップなど盛り沢山!! お花もお手頃価格で販売します。 おいしい飲食店もずらりと並びます♪♪ …
【日程変更:3月24日(金)のみ開催します】静岡市認定農業者協会「春の市」開催!
イベント
2023.03.06
【3月23日(木)は雨予報のため中止となりました。3月24日(金)のみ開催します。(開催時間の変更はありません。)】 地元で収穫された、みかん、お茶、農産物加工品など春の旬の食…
2月8日放送:FM-Hi!「あさラジ!@Morning」にてご紹介したものはこちら!
レポート
2023.02.14
●旬の食材 マグロ こん太 はるみ ●おいしいレシピ マグロの旨煮
旬菜アラカルト発売中!

新着おいしいレシピ

野蒜はネギやラッキョウ、ニンニクなどが合わさったような味わいの野草で、春になると直売所などで見かけます…
材料
野蒜、塩昆布、人参、細切りするめ(イカそうめんでも代用可)、
豚肉を巻いて焼いた葉しょうがは、辛みも少なく、誰でも美味しく食べられます。 ごはんのおかずやお弁…
材料
葉しょうが、豚バラ肉(薄切)、酒、みりん、砂糖、味噌、白ごま、
オムレツにコンビーフを入れて包み込みます。美黄卵の濃厚な味わいとコンビーフの旨味が絶妙にマッチします。…
材料
美黄卵、コンビーフ、バター、塩コショウ、
里芋「女早生」を使用した煮物です。材料を小さく切りすぎないほうが素材の味を楽しめます。※レシピは4~5人…
材料
里芋、人参、ちくわ、こんにゃく、砂糖、醤油、みりん、酒、顆粒だし、水、サラダ油、