ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
「夏フェスINきらり」開催!
お知らせ
2018.08.20
今月の25日(土)に清水区庵原町にあるJAしみずアンテナショップきらりで夏祭りが開催されます。 「枝豆のつかみ取り」、「折戸なすの試食・特売」、「紅茶・緑茶詰め放題」、「ヨーヨー釣…
いちじくが旬を迎えています!
レポート
2018.08.17
 8月上旬、旬を迎えた静岡市葵区しづはた地区の「いちじく」のハウスを訪ねました。  ハウス内は大きな葉と葉の間からいくつもの実が顔を出し、ほんのりと甘い香りが漂っています。いちじく…
アグリチャレンジパーク蒲原の「ひまわり」が見頃を迎えています。
お知らせ
2018.08.11
(8月8日(水)のひまわり畑の様子です。) 6月23日(土)に45名の参加者と苗を植えてから約50日。アグリチャレンジパーク蒲原「農業体験広場」のひまわりが見頃を迎えています。 …
甘くて、おいしい!!井川の❝とうもろこし❞
レポート
2018.08.10
8月に入り、夏真っ盛り、毎日暑い日が続いています! 静岡市井川地区では、太陽の日差しを浴び、グングン生長した“とうもろこし”が収穫時期を迎えています。 井川地区は、昼夜の寒暖の差…
サツマイモ堀りイベントに参加しよう!
イベント
2018.08.01
 清水いはらミカンオーナー園主会では、毎年好評の「サツマイモの収穫体験」イベントを今年も実施します。  清水いはらICから車で3分程、東名高速からのアクセスが良く、港が見える景色の…
ミカンオーナー大募集

新着おいしいレシピ

レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ!中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ(お好みで)、花かつお(お好みで)、
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、