ZRATTO!しずおか

ZRATTO!しずおか

静岡市の旬の食材、ズラッと紹介します。

しずおか旬彩帖　今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。

清水区の由比入山地区でぶどう狩り＆ぶどう直売会が行われます！

NEW!清水区の由比入山地区でぶどう狩り＆ぶどう直売会が行われます！

清水区由比の「⽯切⼭農園」において、ぶどう狩り＆ぶどう直売会が行われます！大人気の「シャインマスカット」や「ピオーネ」をはじめ、「紅環」や「BKシードレス」、「マスカットオブア…

２０２３年度ミカンオーナー募集開始！

NEW!２０２３年度ミカンオーナー募集開始！

「清水いはらミカンオーナー園主会」では、2023年度ミカンオーナーの募集を開始しました。リピーターも多く、毎年市内外から大勢の方が参加される大人気の企画です！「早生ミカン」と「…

桃品評会に行ってきました！

桃品評会に行ってきました！

6/12（月）に開催された「第47回静岡県桃果実品評会」に行ってきました。長田の桃といえば全国的にも有名な早出し産地として、市場から高い評価を受けています。５月下旬から７月上中…

「父の日はわさびの日！」WEEK　開催します！

「父の日はわさびの日！」WEEK　開催します！

静岡県はわさびの生産量が全国No.1! 中でも静岡市は、県内No.2を誇り、わさび栽培発祥の地として世界農業遺産に認定されるなど、全国屈指のわさび産地です。そこで、静岡県山葵組合連合…

【日程変更：6月16日に開催します】駿河区旬穫祭in葵スクエア　開催！

【日程変更：6月16日に開催します】駿河区旬穫祭in葵スクエア　開催！

（荒天が予想されるため、6月16日（金）に延期となりました）毎年好評の『駿河区旬穫祭in葵スクエア』を今年も開催します！！当日は、旬を迎えている『長田の桃』や『久能の葉しょうが』…

旬菜アラカルト発売中！

直売店・観光農園おすすめスポット

吐月峰前村本養蜂場

吐月峰前村本養蜂場

なかじま園　農園カフェ

なかじま園　農園カフェ

直売所, 食事処, ネット販売

マルダイ農園

マルダイ農園

直売所, 観光農園

萩原農園

どんぶりハウス

どんぶりハウス

新着おいしいレシピ

しずまえ鮮魚のアクアパッツァ

しずまえ鮮魚のアクアパッツァ

アクアパッツァは、魚介類をトマトとオリーブオイルで煮込んだ料理です。魚の骨から良いダシが出るの…

白身魚（下処理済みのもの）、あさり、トマト、お好みの野菜・きのこ等、オリーブオイル、塩、水、

野蒜（のびる）の塩昆布和え

野蒜（のびる）の塩昆布和え

野蒜はネギやラッキョウ、ニンニクなどが合わさったような味わいの野草で、春になると直売所などで見かけます…

野蒜、塩昆布、人参、細切りするめ（イカそうめんでも代用可）、

葉しょうがの肉巻き

葉しょうがの肉巻き

豚肉を巻いて焼いた葉しょうがは、辛みも少なく、誰でも美味しく食べられます。ごはんのおかずやお弁…

葉しょうが、豚バラ肉（薄切）、酒、みりん、砂糖、味噌、白ごま、

美黄卵のコンビーフオムレツ

美黄卵のコンビーフオムレツ

オムレツにコンビーフを入れて包み込みます。美黄卵の濃厚な味わいとコンビーフの旨味が絶妙にマッチします。…

美黄卵、コンビーフ、バター、塩コショウ、