ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
飛び出せ!SHIZUOKAの魅力!「産業フェアしずおか2017」
イベント
2017.11.18
 恒例の「産業フェアしずおか」が今年もツインメッセ静岡で開催されます!  農業ゾーンではとれたての地元の農産物や自慢の手作り加工品等、しずまえゾーンでは静岡ならでは海の幸が大集…
12月9日は「アグリ・ウォーキングしみず2017」に参加しよう!
イベント
2017.11.17
12月9日(土)、第10回の節目にして最後の開催となる「アグリ・ウォーキングしみず2017」が開催されます。 今年はJAしみず本店をスタートし、景色の良い原・新丹谷地区を回り、JAしみずア…
清水区両河内の若手茶農家が連携して「GREENマルシェ」を開催します!
イベント
2017.11.16
 11月23日(木・祝)、清水区両河内の茶生産者「豊好園」と「グリーンエイト」が中心となって、感謝祭「GREENマルシェ」が開催されます。  「GREENマルシェ」は「和紅茶風呂」「静岡お茶…
黄金色の果実?!静岡市産東京ゴールドのPRイベントを開催します。
イベント
2017.11.15
 先月、甘さと赤い果肉が特徴のキウイフルーツ「レインボーレッド」について紹介しましたが、今月20日(月)に青葉イベント広場で、その「レインボーレッド」に加え、甘さと酸味のバランスが…
長田唐芋(おさだとうのいも)の出荷スタート!
レポート
2017.11.14
風味と味が濃く、粘りけとホクホク感が絶妙のバランスの里芋!「長田唐芋(おさだとうのいも)」の出荷が今年もいよいよ始まりました。 平成23年から長田地区で試験栽培が始まり、年…
旬菜アラカルト発売中!

新着おいしいレシピ

レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ!中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ(お好みで)、花かつお(お好みで)、
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、