ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
浜のかきあげや大盛況!
レポート
2021.12.01
サクサク・ふわふわのかき揚げを食べにぜひご来場ください♪ ※当面の間は毎週金・土・日・祝のみの営業。 詳しくは由比港漁協ホームページをご覧ください。 「浜のかきあげや」の詳細は…
今年で40周年!「産業フェアしずおか2021」
イベント
2021.11.22
静岡の産業が一堂に会するイベント、「産業フェアしずおか2021」が開催されます! 農業ゾーンではとれたての地元の農産物や自慢の手作り加工品等、しずまえゾーンでは静岡ならではの海…
飲食店必見!静岡市産わさびをメニューとして提供していただける飲食店を募集します!
お知らせ
2021.11.18
新型コロナの大きな影響を受けた静岡市産のわさび。 そこでこの機会に、静岡市内の飲食店でわさびを取り扱い、多くの市民に食べていただく企画を実施しますので、 協力していただける飲食店…
『井川農産物直売会in 静岡伊勢丹』開催!!
イベント
2021.11.18
11月21日に静岡伊勢丹の玄関前にて、井川地区の農産物の販売が行われます! 市街地から約60km、南アルプスの玄関口である井川地区で育てられた新鮮な冬野菜をお届けします。 井川地区は標…
しずまえ動画完成!
お知らせ
2021.11.17
しずまえのことをもっと知りたい!そんな声にお応えする動画が出来ました! ぜひYoutubeでご覧ください♪    
旬菜アラカルト発売中!

新着おいしいレシピ

レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ!中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ(お好みで)、花かつお(お好みで)、
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、