ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
【5/31〆】「父の日はわさびの日!」WEEK 参加飲食店募集!
お知らせ
2022.05.18
父の日=わさびの日にちなんで、期間中、市内の飲食店でわさびをつかったメニューを提供・PR! お店には、金色に輝く「静岡市産わさび取扱店」ステッカーとメニューをPRするオリジナルPOPを配…
市民参加型のイベント「清水港フラワーフェスタ2022」が開催されます!
イベント
2022.05.17
清水マリンパークにて「清水港フラワーフェスタ2022」が開催されます! 会場では多種多様のお花や植物、地元農家による農作物の販売があります。 他にも静岡グルメが味わえるフード…
5月11日放送:FM-Hi!「あさラジ!@Morning」にてご紹介したものはこちら!
レポート
2022.05.11
●旬の食材 お茶 葉しょうが えだまめ ●おすすめレシピ 葉しょうがの青のり風味ドッグ
たった1日の道の駅!「清水いはらフェス」が開催されます!
イベント
2022.04.27
清水区庵原にて「清水いはらフェス」が開催されます! 食・農・おもてなしコーナーでは、お茶や甘夏ミカンなどの地元産の農作物や、まぐろをはじめとする水産物の販売があります。 イベ…
「きらり」にて1周年記念祭と新茶フェスタが開催されます!
イベント
2022.04.18
ゴールデンウィークにJAしみずの「四季彩Gelato&Café きらり」で、「1周年記念祭」と「新茶フェスタ」が開催されます! 一周年記念祭ではおなじみのジェラートの半額での販売や本気のかき…
旬菜アラカルト発売中!

新着おいしいレシピ

甘さが際立つ新鮮な新タマネギをオイルサーディンの油と加熱することで、食感を保ったまま楽しめます。味付け…
材料
オイルサーディン、新タマネギ、松の実や砕いたナッツなど、
一度煮物を作りそれをから揚げにする、煮て滑らか・揚げてほくほくの長田唐芋の特徴を活かしたレシピです。時…
材料
長田唐芋、しょうゆ、みりん、だし汁、砂糖、片栗粉、サラダ油、
レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、