ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
夏フェスinきらり開催!
イベント
2017.08.19
今月の26日(土)、27日(日)に清水区庵原町にあるJAしみずアンテナショップきらりで夏祭りが開催されます。 紅茶・緑茶の詰め放題、枝豆のつかみ取り、ヨーヨー釣り、今年の夏から販売が…
アグリチャレンジパーク蒲原で「ひまわりの写真コンテスト」を実施します。
お知らせ
2017.08.15
(画像は昨年度) 「夏の風物詩“ひまわり”を植えよう!」でお知らせしたアグリチャレンジパーク蒲原の「ひまわり」が見ごろを迎えています。 それに伴い、“アグリチャレンジパーク蒲原で咲…
花のない果実!?”いちじく”が旬を迎えています。
お知らせ
2017.08.12
8月に入り、「いちじく」の収穫が本格的に始まりました。 葵区羽鳥にあるハウスを見学しに行くと、大人の顔よりも大きい葉と収穫前のたくさんの「いちじく」の実が出迎えてくれました。 漢字…
地元の美味しさ満載!ジェラート専門店オープン
お知らせ
2017.08.10
8月に入り、真夏日が続くなど夏も本番を迎えています。 暑い日には冷たいものが恋しくなりますね。 そこで今回は、この夏オープンしたばかりの、駿河区用宗にあるジェラート専門店“LA PALET…
夏の味覚 旬を迎えた 井川の”とうもろこし”
お知らせ
2017.08.04
お祭りやバーベキューなど夏のイベントにかかせない食材といえば「とうもろこし」。 葵区の井川地区では、昼夜の寒暖差から生み出される甘みの強い「とうもろこし」がこの時期旬を迎えていま…
ミカンオーナー大募集!

新着おいしいレシピ

レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ!中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ(お好みで)、花かつお(お好みで)、
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、