直売所レポート第15弾！今回は清水区北脇にある「地元の実り“四季菜”」を紹介します。

「地元の実り“四季菜”」はレストラン、地場野菜の直売所、ベーカリーがひとつになった施設です。

レストランでは、平日の昼過ぎの時間にも関わらず、たくさんのお客様で賑わっていました。

「お店のこだわりは、旬の食材や地元の農畜産物を積極的に使っていることです！」と店長が自信を持って話してくれました。ドレッシング等にもこだわり、特に、地元清水のトマトを主に使用し作られたトマトソースはパスタやピザの味をひきたてています。6月からは清水産のいちごやみかんのスムージーも新たに登場しました。

今回は「しらすと桜えびのガーリックピザ」のランチセットをいただきました。

メインのピザは生地から手作りで、地元のしらすと桜えびがふんだんに使われ、ニンニクが効いてやみつきになる美味しさです。とても大きなこのピザは持ち帰りメニューとしても販売されており、大変お買い得です。

また、セットのサラダも新鮮な野菜を使っているのでとても瑞々しく、ソフトドリンクは茶葉から淹れた「清水のお茶」や「清水の紅茶」を選ぶこともできます。

メニューは、その時の旬の食材を使用するので週替わりや月替わりとなり、色々な食材や料理を楽しめます。また、ディナータイムにはお茶を飲んで育った清水のブランド豚“TEA豚”、静岡県のブランド牛“静岡そだち”、静岡食セレクションにも認定されている枝豆の“駒豆”なども食べることができます。

併設する直売所「清水野菜村」では農家さんが直接持ち込む地場野菜等を中心に取り扱っています。
お店のベーカリーで焼いたこだわりパンも人気です。
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※月～木のディナータイムはグループ予約のみとなりますのでお気を付けください。