ZRATTO!しずおか
えだまめ

夏に美味しい 茹でたての「えだまめ」
清水のえだまめは全国唯一の周年出荷

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ビールのつまみの定番といえば枝豆。タンパク質に富み、カルシウム、鉄分などのミネラルや、ビタミンB1、B2、大豆には含まれていないビタミンCやカロテンも摂れる栄養価の高い食材です。ヘルシーなダイエット食品として海外でも人気が高まっています。
静岡市三保・駒越地区の枝豆は「フジエス」のブランドで古くから知られ、日本で唯一周年栽培を行い一年を通して出荷しています。一年中採れたての味が楽しめる枝豆は、静岡市が世界に誇る特産品です。

旬の時期はいつ?

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
買える時期 通年
最盛期 4月〜7月、10月〜11月

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