ZRATTO!しずおか
静岡市の旬の食材、ズラッと紹介します。
温州みかん

「みかん王国」が誇る　不動の主力ブランド
静岡産まれの温州みかん　青島温州

unsyumikan

様々な品種の総称である温州みかんですが、静岡市で作られるのはそのほとんどが「青島温州」です。昭和10年代に葵区福田ヶ谷で発見されて以降、静岡の代名詞ともいえる主力農産物として定着しています。

近年では、さらなる品質の向上と作業の効率化を目指して、土地改良事業が進められ、よりおいしいみかん作りのための取り組みが続いています。

品種・ブランドについて

青島温州
昭和10年代に静岡市の青島平十氏が発見した静岡市の主力ブランド。形は扁平で大粒、甘み酸味ともにやや強くコクのある味が特徴です。県全体で生産する「温州みかん」の半分以上を占めています。
旬の時期：
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
早生温州
薄い皮とやわらかな袋が特徴です。果汁が多く強い甘みと酸味のバランスが良くコクのある味わいです。
旬の時期：
  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
ハウスミカン
皮が薄く、果肉がやわらかで、糖度が高いのが特徴です。その名のとおり温度管理されたハウスで育てられるため、酸味の少ない糖度の高いみかんに成長します。
旬の時期：
  • 1月
  • 2月
  • 3月
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  • 7月
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旬の時期はいつ？

  • 1月
  • 2月
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買える時期 12月〜3月下旬
最盛期 1月

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