10月20日（火）、葵スクエアにて静岡市内産キウイフルーツ「レインボーレッド」ＰＲイベントが開催されました。 　キウイフルーツと言うと、果肉が緑色の品種「ヘイワード」を思い浮...

　11月1日をお茶の日に定めた背景には、「静岡茶の祖」と言われる聖一国師（しょういちこくし）の生誕の日であるとともに、新茶の時期だけでなく一年を通してお茶に親しんで欲しいとの願いを...

朝晩の寒暖の差がある本山地区では、味、香り、粘りのよい自然薯の種（むかご）を選抜し自然薯を育てています。 「ほんやま自然薯部会」では、“まっすぐで料理がしやすい自然薯づくり”を...

第1回「高校生による和食給食コンテスト」が、静岡県中部農林事務所の主催で開催されました。作品の規定には、地元産食材を3品以上使用しなければいけないこと、学校給食と同じように、生も...

静岡市内で生産されるキウイフルーツ「レインボーレッド」の試食販売イベントを実施します。レインボーレッドは、果肉が赤く、糖度が高いのが特徴です。食べたことがない方はぜひ一度ご賞味...

10月6日（火）、大谷小近くの畑で、JA大谷支店を拠点に農業を通じて地域活性化に取り組む「大谷アグリカルチャー協議会」と協働したこども園児によるさつまいも収穫体験を開催しました。 ...

日本一の水揚げを誇る清水港の冷凍マグロの大イベント 「清水港マグロまつり2015」開催間近です！！ しずまえの誇る清水のマグロをお腹一杯堪能してくださいね♪ 場所：清水駅周辺（開...

ＪＡ静岡市あさはた蓮根委員会では、9月末から翌年3月まで、1シーズンに9ｔのレンコンを出荷しています。レンコンの栽培は、3月下旬に畑に植え付けをし、雨期の時期は、台風で小さい苗が冠水...

丸子路の歴史や自然を体感することができる長田ウォークラリーが下記のとおり行われます。参加される方には、みかんやキウイフルーツなどの地元で採れた農産物のプレゼント等もありますので...

徳川家康没後400年に際し、家康公が好んで食べていたとされる食材や料理を、小中学生が学校給食で体験しています。これは、平均寿命が40歳程だった時代に75歳まで生きたとされる、長寿で有名...

シルバーウィーク真っ只中！ 例年のような残暑はないようで、過ごしやすい日々が続いていますね。 しずまえエリアではイベントが続々！ ぜひ足を運んでくださいね☆ ◆駿府天下泰平まつ...

今回は、清水区興津のぎんなん農家を取材させていただきました。 ９月から出荷の始まる早生品種「金兵衛」の収穫、加工、梱包が行われていました。  ぎんなんは、まず木になってい...

今月９日から、「しみずの風こしひかり」の新米出荷が始まりました。 「しみずの風こしひかり」とは清水区の稲作農業者で構成されるＪＡしみず耕種研究会が静岡県西部の出作地で生産して...

徳川家康公没後４００年にあたる今年、水見色きらく市と水見色小学校とのコラボで「家康の盗人へそもち」を新発売します。「あんこよりジャムの方がおいしい！」と、小学生が言ったのが商品...

今年は家康公400年祭の記念事業が市内各所で行われています。その記念事業の一つとして、９月19日（土）から21日（月）まで、花のイベント「第56回全日本花いっぱい静岡大会」を開催しま...

「石切山農園」のぶどう狩りを中心に、由比入山地区の農産物の販売が行われる「由比入山ぶどう狩りイベント」は、今年で24回目の開催になります。 ぶどう狩りで味わえる品種は、高級...

安倍奥にある玉川地区大沢で、毎月第2・第4日曜日にオープンする「おおさわ縁側カフェ」をご存じですか？ 大沢地域は、山と茶畑に囲まれた「静岡本山茶」の産地で、23世帯のほとんどが農...

　静岡市フードビジネス共同組合では、ＪＡ静岡市と連携し「青切りミカン」をつかった商品開発を進め、８月27日（金）に「青切りミカンサワー」のお披露目会を開催しました。 　 　青切り...