「援農ボランティア」をみなさんご存知ですか。 この事業は、後継者不足や高齢化による人手不足で悩む農家さんと、農業をサポートしたい消費者のみなさんを結ぶ取り組みです。 お茶の産...

静岡市駿河区長田地区の畑では、桃の花が見頃を迎えています。 ３月まで肌寒い陽気であったのが一転、今週に入って気温が上がったことから次々と花が咲き始めたそうです。 桃の花は、地面...

清水区布沢地区で第29回「善光寺とたけのこ祭り」が開催されます。 大釜ゆで筍やたけのこ弁当、よもぎ餅、手打ちそば、地場産品の販売があります。 春の布沢をお楽しみください。 ...

日本では駿河湾でしか手に入らない桜えび。 しずまえにある由比漁港は、桜えびの水揚げ量Ｎｏ．１！ 桜えび漁は漁期が決まっており、春漁は３月下旬から６月上旬まで、秋漁は10月下旬か...

今回は、駿河区久能地区で生産されている葉しょうがのハウスを訪れました。 ハウスの中に入ると葉しょうがが、青々と生い茂っていました。ハウス内の温度を冬場でも約40℃に保ち促成栽...

今回は、アスパラガスが栽培されているハウスを訪れました。 葵区では、お茶からの転作や兼業でアスパラガスの生産者が増えています。 アスパラガスは冬の時期が近づくと根に栄養分を蓄え...

菜の花畑と桜回廊、満開の桃園に駿河湾！春の長田路を満喫できる長田ウォークラリーが下記のとおり行われます。当日は、スルガエレガントや不知火の試食、冷茶や紅茶のサービス、参加者には...

本日、美味しいお茶とお菓子で人気のお店「雅正庵」で、静岡市の歴史にゆかりのあるお菓子が発売されます。 その名も「天然記念物　家康手植の蜜柑　生さぶれ」。 歴史文化の面から静岡...

春がすぐそこまで近づいていますが、まだまだ朝晩は寒く感じる今日この頃、みなさん体調はいかがですか。 静岡市では、12月15日（木）から「しぞーかウォームビズ」に取り組んでいます。 ...

【農業遺産認定のため現地調査が行われたわさび田（伊豆市筏場）】 本日（3月14日）、農林水産省が平成28年度農業遺産公募に係る審査結果を公表し、「静岡水わさびの伝統栽培（発祥の地が...

直売所レポート第１３弾　　清水区蒲原にある「はっぴい」を紹介します。 直売所「はっぴい」は、JAしみず蒲原支店の敷地内にあり、地元で採れる野菜、果物、味噌などの手作り加工品を販...

３月に入り、静岡市を代表するかんきつ類の一つ、「スルガエレガント」の販売が始まりました。 「スルガエレガント」は、「甘夏」と「文旦」を掛け合わせた静岡市生まれの品種。 果皮なめ...

地元で収穫された「いちご」や「お茶」「農産物加工品」など春の旬の食材を静岡市認定農業者が販売します！ 今回も空くじなしのお楽しみ抽選会があります！ 各店舗500円以上のお買い上げ...

このキャンペーンは終了しました。多数のご応募ありがとうございました。 2017年3月3日発売の静岡市食本を読んで「静岡市」の食情報と嬉しい農産物プレゼントをＧＥＴ！ 「静岡市食本」...

今回は、農業祭り等のイベントや、ふるさと納税の返礼品として目にすることが増えてきました「するが牛」について紹介します。 「するが牛」はJA静岡市のブランド牛で、緑豊かな環境で育...

最近、少しずつ暖かい陽気となってきましたが、毎年この時期に出荷が始まるのが新たまねぎです。新たまねぎは、普通のたまねぎと何が違うのかご存知でしょうか。 たまねぎは、通常収穫後...

２月も半ばに入ると、大きさも形も様々なかんきつ類がスーパーに並ぶようになり、どれを買おうか迷うこともあるかと思います。 そんな皆さんに試していただきたいのが、静岡市内で生産され...

パクッと口に頬張ると、予想以上の甘さ。「金柑＝ほろ苦い」というイメージが一変します。 静岡市清水区内で栽培面積も生産者も増加中の、今大注目の金柑「こん太（こんた）」。 １月中...