2024年9月5日、JAしみず柑橘選果場で極早生みかんの初選果が行われました。   ツヤツヤのみかんが選果機を通り、大きさごとに箱詰めされていきます。   選果場…

丸くてコロンとした形が特徴の「折戸なす」。 江戸時代には将軍家に毎年献上していたと伝えられ、「一富士二鷹三茄子」のもとになったとも言われます。 明治以降栽培が途絶えていましたが…

静岡市でビワの栽培が盛んであることをご存じでしょうか。 静岡市清水区由比から興津にかけての「さった峠」周辺では水はけのよさや豊富な日照を生かし ビワ栽培が盛んです。 今回は興…