直売所レポート第１６弾！今回は静岡市駿河区水上にある、いちご農家が経営する直売所「いちご園三軒屋（さんげんや）」を紹介します。
「いちご園三軒屋」は、『章姫』『紅ほっぺ』『さちのか』の３品種のいちごの販売に加え、いちごジャムや冷凍いちごなどの加工品や、地元農家のとれたて野菜の販売を行う直売所です。
こちらの魅力はなんといっても『朝どれ完熟いちご』！
通常、収穫してから店頭に並ぶまでの数日の間に追熟するため、完熟する前に収穫を行いますが、「いちご園三軒屋」では朝７時から完熟いちごの収穫を行い、その日のうちに梱包し、販売しています。完熟のいちごはとても甘く、芳醇な香りが食欲をそそります。
完熟したいちごは柔らかいため、農家さんは、収穫やパック詰めを行う際、なるべくいちごに触る時間を短くするように意識しているそうです。
開店時には数時間前に収穫されたばかりのいちごが並びます。
店内にはいちごの他にも、加工品や地元のとれたて野菜が並びます。中でも「赤飯」は人気があり、リピーターも多いのだそうです。
店舗の外には朝どれ完熟いちごの無人販売機があり、フィルムや箱をつけないかわりにとてもお買い得で、補充してもすぐに売切れてしまうほど大人気です。
いちごは5月下旬頃まで販売される予定です。
是非、一度「いちご園三軒屋」の朝どれ完熟いちごをお試しください。
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