直売所レポート第５弾
暑～い夏、少しでも涼しい場所を求めたいものです。そんなときに「玄国茶屋」を訪れてはいかがでしょうか。
静岡駅から車で1時間程の市営「湯ノ島温泉」に隣接し、藁科川のせせらぎと山の自然が心地よい食事処です。地元の農家のお母さんたちが、周辺で採れた野菜や農作物を使った加工品、食事を提供しています。
おすすめメニュー「玄国定食」は、毎朝打つ手打ちそば・ほんのり塩味のきびご飯・季節野菜のてんぷら・旬の小鉢2品・自家製の漬物がセットになり、田舎の懐かしさを味わえる豪華なお膳になっています。現在は、期間限定でそば粉を使ったスイーツが付いて850円です。
店頭には金山寺みそ、手作り七味「五色南蛮」、よもぎやそばの饅頭、各種惣菜などが並びます。その中でも、ぜひ食べてほしい一品は、地元の大豆を使った「豆乳プリン」です。大豆の裏ごしから、手間をかけて作る贅沢なプリンで、優しい豆乳の味と上品な甘さ、滑らかな舌ざわりは絶品です。
玄国茶屋では、ＪＡ静岡市長田じまん市にて第1・3土曜日、南部じまん市にて第2・4日曜日に出張販売も行っていますので、こちらもご利用ください
