みなさんは「美黄卵」を ご存知でしょうか。 静岡市葵区足久保にある清水養鶏場のオリジナルブランド鶏卵で、静岡県を代表する“とっておき”の逸品「しずおか食セレクション」に認定されて...

５月29日は「こんにゃくの日」、皆さんご存知でしたか？ 手作りこんにゃくを作り始めて、今年で20年目と言う「千代田こんにゃく加工グループ」は、ＪＡ静岡市千代田支店敷地内の加工所で...

家族みんなで楽しめる！清水のミカンのオーナーになってみませんか？ 清水いはらミカンオーナー園主会では、ミカンオーナーを大募集中です。 早生みかんと青島みかんの２つのコースを用...

静岡市内の桃の大生産地である長田地区では、桃の袋掛けが一斉に行われていました。 袋掛けは、雨を避け、病気や害虫を防ぎ、桃を美しく育てるための大事な工程です。 梅にも似た緑色で直...

清水区の三保・駒越地区のハウスで栽培されているフジエス枝豆は平成２４年度静岡食セレクションに認定されており、味はもちろんのこと、その見た目の美しさからも高級料亭からの需要が絶え...

市内のみかん畑では、雨にも負けず白くて小さな「みかん」の花が咲き誇り、初夏の訪れを告げています。みかんの木に近づくと、キンモクセイにも似ているような、とても良い匂いがします。今...

５月８日は母の日。日頃の感謝をこめて、お母さんへお花を贈りたいという方も多いのではないでしょうか。どんなお花が良いかと聞かれたら、迷わずお勧めするのが市内で生産されている「バラ...

八十八夜（はちじゅうはちや）は、立春から数えて88日目にあたる日で、今年は5月1日になります。 八十八夜に摘んだ新茶は古くから不老長寿の縁起物とされています。 お茶は上等品とさ...

しずまえの代表格「桜えび」を堪能できる由比桜えびまつりが開催されます！ 獲れたての桜えびの販売、桜えび漁船の体験乗船など、県外からも多くのお客さんが集まる人気のイベントです。 ...

アグリチャレンジパーク蒲原の体験広場でヒマワリの種まき体験を行います。 夏の太陽のもと、ヒマワリが満開に咲いた畑はとても爽快な景色です。 みなさんで種まきをして、ヒマワリをた...

「お茶のまち静岡市」を体感してもらうための情報発信サイトをリニューアルしました！ 新茶シーズンに合わせて、静岡市のお茶の魅力を積極的に発信していきます。 『イチ推しガイド』...

  静岡市森林公園「やすらぎの森」の園内にある食事処「たけのこ」では、春の味覚 “たけのこ”を使った期間限定メニュー「たけのこづくし」を味わうことが出来ます。 メニュ...

静岡市は、全国有数のわさびの産地です。わさびは季節により多少の違いはありますが、年間を通じて生育するので、通年で収穫・出荷が行われており、いつでも新鮮でおいしいものを手に入れる...

直売所レポート第９弾　アンテナショップ「きらり」を紹介します。 「きらり」のコンセプトは、【清水の「最高級品」をお届け。】です。 JAしみずの集荷場に届く「旬の農産品」の...

清水区布沢地区で第２８回「善光寺とたけのこ祭り」が開催されます。 大釜ゆで筍やよもぎ餅、手打ちそば、地場産品の販売があります。 その他にもたけのこ弁当やおでんなどが楽しめま...

全国一の早出し産地の「長田の桃」 駿河区の長田地区では、海岸砂丘一帯にある畑で桃の花が咲き始めています。みつばちも花に訪れ、受粉のお手伝いをしてくれています。 例年では、短期...

　静岡市の久能地区は、葉しょうがの「早出しの産地」として名高く、３～４月の出荷量は日本一です。 　葉しょうがは、砂地のハウス内で、冬でも室温を４０度に保って栽培をします。そのた...

　甘くて濃い味の採れたての「アスパラガス」を食べるなら地元のものがお勧めです！ アスパラガスは静岡市全域で栽培されており、茶畑からの転作等もあり生産者が少しずつ増え、新鮮なもの...