農業政策課では、静岡市内で農業を営む独身男性と、農業に興味のある独身女性との婚活「農コン」を実施しています。 今回は、秋らしく「さつまいも掘り＆スイートポテト作り」婚活です...

来週21日（金）に、静岡市内で生産される今が旬の農産物の試食販売イベント「味覚の秋！ＺＲＡＴＴＯ！しずおか農産物フェア」を開催します。 赤い果肉で糖度が高い10月だけの貴重なキウ...

「キウイフルーツ」と聞いて、みなさんは何色をイメージしますか。緑色に加えて最近では黄色のキウイフルーツもよく見かけるようになりました。では、赤色が入ったキウイフルーツはご存知で...

第5回静岡市お茶まつり～発見！体験！お茶のまち～ 「発見！体験！お茶のまち」をテーマに、「静岡市のお茶」や「お茶のまち静岡市」の情報・魅力が大集合！ 来場いただいたみなさんにお...

ＪＡ静岡市では10月～11月にかけて、各農協支店などで「ＪＡまつり」を開催します！ 地場野菜や加工品の販売、農林産物の品評会や即売会など、現在、市内１８ヶ所でイベントを予定してい...

最近は徐々に暑さも和らぎ、秋の訪れを感じられるようになってきましたね。 毎年この時期に出荷が始まるのが、竜爪山の麓に広がる麻機沼で育つ「あさはた蓮根」です。 今回は、収穫が...

こちらは今月とれたばかりのぎんなんです。油でさっと揚げるとこんなにつややかで透き通ったヒスイ色になります。モチモチと食感もよく、ついついたくさん食べ過ぎてしまいます。今年も静岡...

「秋の味覚」と言えば、皆さん何を思い浮かべますか。 真っ先に思い浮かべていただきたいものと言えば、「新米」です。 黄金色に色づいた稲穂の上をとんぼが飛びかい、収穫の時期を迎え...

秋分の日にしみずの農産物の秋の味覚を楽しみましょう！ アンテナショップきらりでは、きらりイベント「新米フェスタ」を実施します。 「新米」の枡すくい、オリジナルのおにぎり作り ...

今回訪ねた清水区三保地域は、大正時代から露地栽培よりも生長が早くなるハウストマトの促成栽培が行われています。 まず、露地で栽培されるトマトが多く出回る７月上旬に種を播き、８月...

農業者と商工業者の連携に関心のある方必見！ 静岡県と静岡商工会議所では、農業者と商工業者の連携による新商品の開発や販路拡大のきっかけづくりとなる交流会を１０月に開催します。当...

毎月10日の「魚（とと）の日」にちなんで、しずまえフェアを開催！ 今回のテーマは「かます」！由比漁港でたくさん水揚げされます。 残暑が厳しいこの時期でも脂ののっているしずまえのカ...

世界緑茶協会が主催する、親子を対象にした茶育講座が静岡県男女共同参画センター「あざれあ」で開催されます。 おいしいお茶の入れ方を学んだり、お茶のスイーツづくりやお茶クッキング...

静岡市を代表するみかんを使った料理教室が8月21日（日）に行われました。 静岡みかんパートナークラブのみなさんが主催する「親子でみかんを楽しもう・摘果料理教室」では みかん栽培の...

清水いはらミカンオーナー園主会では、毎年好評の「サツマイモの掘り取り体験」イベントを今年も実施します。 清水いはらICから車で３分程、東名高速からのアクセスが良く、港の見える景...

「石切山農園」のぶどう狩りを中心に、由比入山地区の農産物の販売が行われる「第25回由比入山ぶどう狩りイベント」が今年も9月に開催されます。 ぶどう狩りで味わえる品種は、「マスカッ...

清水区内で生産される梨の試食販売イベントを実施します。水分たっぷり、適度な酸味もあり、ジューシーな味わい深い「豊水」という品種の梨を取り扱います。JAしみずなし部会のメンバーが持...

農業経営に興味のある方必見！ 静岡市では「儲かる農業経営ってほんとにできるの？」をテーマに農業経営講座を開催します。講師に株式会社鈴生代表取締役社長の鈴木貴博氏をお迎えするほ...