学校法人鈴木学園中央調理製菓専門学校では、学生が圃場を見学するなど生産者や市場関係者と交流を図り、「折戸なす」など地元の農産物の魅力を知り、より深い知識を学ぶための活動を行っ...

　初夏の訪れを告げる‘びわ’の出荷が５月27日より清水区興津でスタートしました。 今年の初集荷を迎えたこの日、地区内14名のうち６名の生産者が、大きさごとにパック詰めされたびわをJAし...

　清水といえば「マグロ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は清水には美味しい「しずまえ鮮魚」がいっぱいあります！ 　県外からのお客さんにも大人気の「河岸の市」ですが、「清...

　６月２２日（土）にアグリチャレンジパーク蒲原「農業体験広場」で行われる「ひまわりの苗植え体験」の参加者を募集中です。 　今回の体験では、３種類のひまわりを約５０００本植えます...

静岡市は「わさび栽培発祥の地」として有名です。そして、「わさび漬発祥の地」であることをみなさんご存知でしょうか。 静岡県漬物商工業協同組合では、毎年この時期に良質なわさびが生...

　今年も、市内のみかん畑で温州みかんの白い花が咲き始めました。 　ゴールデンウィーク明けの畑をのぞいてみると、まだ蕾も多いですが、ちらほら可愛らしい花を確認できました。 　薄...

清水港開港120周年記念連携イベント！「清水港フラワーフェスタ2019」が開催されます。 お花マルシェ、フラワーオークションなどお花に関するイベントはもちろん、お子様が楽しめるロ...

新緑の眩しい季節になりました。皆様、大型連休はどのように過ごされていますか？ 現在、静岡市・焼津市・藤枝市・島田市・牧之原市・吉田町・川根本町の7市町を巡る「するが5市2町ぐるっ...

新茶シーズンの到来です！ 本日、５月２日（木・休）から５月６日（月・振休）まで「きらり新茶フェスタ」が開催されています。 （１）新茶の試飲・販売 （２）毎年静岡茶市場「初取引」...

静岡県グリーン・ツーリズム協会中部支部では、支部会員施設を対象としたスタンプラリー企画『しずグリ スタンプラリーin中部』を開催中です。 『しずグリ スタンプラリーin中部』は、静...

家康公が好んだといわれる「折戸なす」。コクがあり、濃厚な味わいで他のナスとは別格の美味しさが「折戸なす」の魅力です。 この「折戸なす」の特徴を生かしたレシピを、将来のシェフの...

　静岡市の春の一大イベント「用宗漁港まつり」が、4月28日の日曜日に開催されます！ 　用宗といえばしらすですよね！朝獲れ生しらすの販売や釜揚げしらすの試食が楽しめます！ 　 　さら...

写真は好評だった前回の収穫体験の様子 ５月18日（土）、アグリチャレンジパーク蒲原西エリア“農業体験広場”において、ブロッコリーの収穫体験を行います。 ３月中旬の苗植えから約２...

4月19日（金）に静岡茶市場で「新茶初取引」が開かれました。 早朝から式典が催され、午前７時すぎのベルと共に、新茶の取り引きが賑やかに始まりました。緑の帽子は生産者（売手）、...

気持ちの良い晴れ空の下、4月3日にJA静岡市ブランドショップ「じまん館」がグランドオープンしました。 館内には美味しそうな旬の食材がたくさん！たけのこ、葉しょうが、いちご、ス...

3月26日、桜えび漁が約1年ぶりに始まりました！翌日早朝に由比漁港で行われた初競りには、多くの関係者や報道陣が集まり、活気にあふれていました！ その後、由比・蒲原エリアには「桜え...

今月13日（土）14日（日）、清水区布沢で「たけのこ」の豊作を祝う『第31回善光寺とたけのこ祭り』が開催されます。 布沢のある両河内地区はお茶と並び良質な「たけのこ」の産地としても知...

　ＪＡ静岡市千代田支店内に、この春新たな農産物発信拠点が誕生します。 ＪＡ静岡市ブランドショップ「じまん館」 　お茶や加工品など常時約70品目を取り扱う、贈答品を主体とした農産物...