昨年12月2日に浜松市で開催された第91回静岡県畜産共進会において、肉牛の部(交雑種部門)で最優秀賞を受賞した勝山畜産(葵区水見色)の勝山佳紀さん夫妻が、1月12日(金)に静岡市役所を訪れ、田辺信宏市長に受賞の報告をしました。
勝山さんが育てているのは、黒毛和牛と乳牛を掛け合わせた交雑種で、JA静岡市のブランド牛である「するが牛」。勝山さんの「するが牛」は、第83回、85回に続き、6年ぶり3度目の最優秀賞受賞となります。
「これからも夢を持って頑張り、するが牛を守っていきたい。」と力強く語ってくれました。
田辺市長からは、「静岡市の牛肉は全国から見れば挑戦者。これをスタートにますます頑張ってほしい。」と激励の言葉がありました。
今回の受賞では、黒毛和牛の最優秀賞よりも優れているところもあるとの評価が得られたとのこと。そんな「するが牛」が買えるスポットはこちら!
・JA静岡市各じまん市(南部じまん市/長田じまん市/しづはたじまん市/あさはたじまん市/北部じまん市)
・フレッシュ花城(静岡市駿河区向敷地87-1(スーパーおさだ内) 電話080-5157-8746 )