第３２回全国わさび品評会（１０月５日、岩手県遠野市にて開催）において、最高位である農林水産大臣賞を受賞した小澤知樹（ともき）さんが、１０月１９日（木）に静岡市役所を訪れ、田辺信宏市長に受賞の報告をしました。
小澤さんは、代々続くわさび農家の若手生産者です。「先代のこれまでの努力が実を結んだ」と喜びを語るとともに、これから先のわさび生産の意気込みを力強く話していました。
田辺市長からは、「市の誇りです。これからもオクシズのわさびをアピールしてほしい。」と祝福の言葉がありました。

受賞した小澤知樹さん（左）と父の小澤慶洋さん（右）

「わさび栽培発祥の地」である静岡市のわさび農家は技術力が高く、全国わさび品評会では６期連続で金賞（特賞）を受賞しています。「辛味・甘味・香り」の３拍子が揃った静岡市のわさびをぜひ味わってみてください！