夏バテ防止に夏野菜!「折戸なすの胡麻和え」紹介の画像

暑い夏は、夏野菜でのりきりましょう!

静岡市役所環境創造課が発刊する「クールビズ通信」では、食育とクールビズを絡めて 夏をのりきる料理を紹介しています。
夏バテ防止レシピ第1弾は「折戸なす」を使った『折戸なすの胡麻和え』です。
家庭にある調味料で簡単に、美味しく、健康によい料理ができます。
しょうがやごま油、みそなどが入ったレシピは味を想像するだけで、食欲が湧いてきます!
ぜひ、一度お試しください。

詳しいレシピや熱中症対策、家庭でできる省エネ対策は「クールビズ通信vol.1」をご覧ください。

クールビズ通信の紹介はこちら