清水区の三保・駒越地区のハウスで栽培されているフジエス枝豆は平成２４年度静岡食セレクションに認定されており、味はもちろんのこと、その見た目の美しさからも高級料亭からの需要が絶えない本格派の枝豆です。先日、地元メディアでも紹介され、その認知度は日に日に高まっています。

その特徴は何と言っても“枝付き出荷”。枝が付いていることによって、出荷後も養分と水分が豆に送り込まれるため、通常の枝豆に比べ鮮度が保たれた状態で食べることができます。

袋入りの「駒豆」は１年を通して出荷されていますが、今がまさに出荷の最盛期です。今年も「駒豆」のほのかな甘みとさわやかな風味は健在です。地元産の本格派枝豆を、ご家庭の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。