平成２７年度清水区魅力づくり事業「ご当地選手権」の本選イベントが、１１月２２日（日）に清水マリンビルで開催され、清水の特産品「折戸ナス」を使った料理が披露されました。

　書類審査を通過した竹千代部門３組、家康部門３組 計６組が、３０分の制限時間で調理を実演し、審査員の試食による食味、手際の良さ、チームワーク等が評価されました。折戸ナスの丸い形と、濃厚な食味が上手に生かされていて、どの料理も家庭で試してみたくなる逸品でした。

＜竹千代部門（小学生親子）＞

グランプリ　　「和野菜のクリームシチュー」　

    　　　　　　　由利真夕さん（葵区伝馬町小４年）　親子

＜家康部門（一般）＞

グランプリ　　「折戸ナスのオランダ煮」　　

　　　　　　　　石川タミ子さん（葵区で料理教室運営）