今回は、この夏で開業３周年を迎えた「山の上の小さな牧場カフェ」のある、葵区杉尾の大畑牧場にうかがいました。 大畑牧場へは、静岡市街地から、国道362号線を川根本町方面へ小一時間進...

　連日、気温が３０℃を超える猛暑の中、収穫作業が行われる今が旬の静岡市の高級品。それが、清水のハウスミカンです。 　早生品種のミカンは、一般的に５月頃に花が咲いて１１月に収穫が...

　６月23日（土）に苗を植えたアグリチャレンジパーク蒲原西エリア「農業体験広場」のひまわりが８月上旬頃から咲き始めます。 　それに伴い、アグリチャレンジパーク蒲原のひまわりを題材...

　６月１８日（月）～６月２２日（金）まで、静岡市役所清水庁舎１階ロビーでＪＡしみずバラ部会によるバラの品種展示を行いました。 　現在清水区内では１７名の生産者が約７０種類のバラ...

みなさんは「しずまえ新聞」を知っていますか？ 平成27年から発行して今回で第７弾になるこの新聞。“しずまえ”の魚や調理法、栄養、クイズについてなどなど、毎回違った内容で「しずまえ...

　清水・庵原地区ではプラムの露地栽培が行われ、６月から８月にかけて“大石早生”、“ソルダム”、“太陽”の３つの品種が順番に出荷されています。 　３つの品種を簡単に紹介すると、“大石早生...

平成30年3月に世界農業遺産に認定された「静岡水わさびの伝統栽培」について、記念フォーラムが開催されます。この伝統的な農業システムについて理解をするとともに、どのように保全・継承を...

　農業政策課では、静岡市内で農業を営む独身男性と農業に興味のある独身女性との婚活「農コン」を実施しています。 　平成30年度第１回の今回は、野外でバーベキューを行います。楽しく...

　今年度第１回の農業経営講座は『行列のできる農園カフェの秘密～なかじま園のこだわり～』と題して、有限会社なかじま園　代表取締役　中嶌正子氏を講師にお招きします。 　静岡市内でい...

６月15日（金）、毎年大人気のイベント「駿河区旬穫祭in葵スクエア」が開催されました。 当日の朝はあいにくの雨模様でしたが、徐々に晴れ間も見え、採れたての農産物や旬の味を求めて多く...

６月２日（土）、アグリチャレンジパーク蒲原西エリア“農業体験広場”で、ダイコン・ニンジンの収穫体験が行われ、天候にも恵まれ、52組164名の方にご参加いただきました。 ３月下旬の...

三保松原は世界文化遺産「富士山」の構成資産として登録されてから、今年で５年目！ ６月２３日（土）に「世界文化遺産登録５周年　三保松原感謝祭２０１８」が三保松原周辺で開催されます...

５月上旬よりハウス栽培の桃の出荷が始まったとのことで、静岡市駿河区長田地区にある桃のビニールハウスを訪ねてきました。 ハウス内は、収穫を間近に控え、きれいに色づいた桃が鈴なり...

みなさんは「父の日」が『わさびの日』だということを知っていましたか。 静岡県山葵組合連合会が、父の日と同じ６月第３日曜日を「わさびの日」と定めました。わさびには食欲増進の...

駿河区の旬を一度に楽しめる大好評の販売イベント「駿河区旬穫祭in葵スクエア」。 今年は６月15日（金）に開催されます。 今が旬の桃をはじめとする、駿河区産の農産物やしずまえの海産物...

鮮やかな新緑の中、今年も久能山東照宮で、「折戸なす」の献上祭が執り行われました。 「折戸なす」を奉納したのは、「JAしみず折戸なす研究会」のみなさん。厳かな雰囲気の中、国宝の東照...

アグリチャレンジパーク蒲原で「ひまわりの苗植え」を行います。 みなさんで苗を植え、農業体験広場をひまわりでいっぱいにしましょう！ 【イベント概要】 日　時：平成30年６月23日（...

しずまえ鮮魚「しずまえお魚図鑑」をご存知ですか。 この図鑑は、東海大学海洋学部の学生たちが主になって作り上げました。17種類の個性豊かなしずまえ鮮魚たちが、“１年SEA組”のクラスメ...