用宗漁港周辺に行くと、「生しらす」と書いた赤いのぼり旗をあちらこちらで見かけます。

実はこの旗、その日に獲れた鮮度抜群の「生しらす」がお店にあるという目印なのです!

甘さとほろ苦さのハーモニーをぜひお楽しみください♪