清水区内にあるビニールハウスにおいて「ハウスミカン」の収穫が始まりました。

露地栽培のみかんは５月に開花し、夏に果実が肥大して秋から冬に収穫します。一方、ハウスミカンは冬に施設内を加温するため、１２月下旬のクリスマス頃に開花し、６月下旬から８月上旬に収穫します。７月及び８月のお盆の需要に合わせて、糖度が１３度前後にもなる甘くておいしいミカンが出荷されます。

生産者に話を訊くと、「栽培の大事なポイントは温度管理と水分管理」とのこと。樹の状態をみながら上手に育てる生産者の経験と技術が凝縮された最上級のミカンです。「冷やしたハウスミカンをお風呂上りに食べるのが美味しいんだよ。」とも教えてくれました。
これからお盆に向けて、最盛期を迎える「ハウスミカン」に注目です！
清水産「ハウスミカン」はJAしみずアンテナショップきらり、清水区内の産直プラザふれっぴーなどで販売しています。