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レポート

桜えび漁スタート!!

2019.04.08
桜えび漁スタート!!の画像

3月26日、桜えび漁が約1年ぶりに始まりました!翌日早朝に由比漁港で行われた初競りには、多くの関係者や報道陣が集まり、活気にあふれていました!

その後、由比・蒲原エリアには「桜えびあります」という旗が街道沿いに掲げられ、店頭に獲れたての桜えびが並びました★
新鮮な桜えびをすぐに楽しむことができるのは、「由比・蒲原ならでは」ですね!

「しずまえ」の代表格である桜えび。今回の春漁は資源を保護していくための取り決めを行い、慎重に進められています。
地元では、桜えびの資源を守りながらも皆さんに「桜えびを楽しんでもらいたい!」という思いで頑張っています。

ぜひ皆さんも由比・蒲原地域を訪れて、新鮮な旬の桜えびを味わってみてくださいね♪

★【随時更新中】美味しい桜えび取扱店を調べるにはこちら!

「しずまえおさかな処マップ」https://machipo.jp/shizumae

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