ZRATTO!しずおか
レポート

食育授業「夏野菜を好きになろう!」 ~ 静岡市立由比北小学校 ~

2018.08.31
食育授業「夏野菜を好きになろう!」 ~ 静岡市立由比北小学校 ~の画像

 静岡市立由比北小学校で「夏野菜を好きになろう!」をテーマに食育の授業が行われました。

 “由比で採れる野菜を知り、直接触れることにより興味を持つこと”、“野菜の栄養について学習し、夏野菜を使った料理を食べることにより、興味を持ち食べようとする意欲を持つこと”を目的に由比学校給食センターが清水農協婦人部のご協力により行っています。

 授業では、野菜を食べるとビタミンが取れ、病気に負けないこと、野菜づくりの苦労や工夫、丈夫に育つよう工夫していることを学び、地元で採れた野菜を手に取り、葉を触ったり、匂いをかいだりし、“カボチャの葉はザラザラしている”、“エダマメはチクチクしている”、“とうもろこしの実が白い”などの感想が出ていました。

 また、地元で採れた野菜等で作られたつくね、サラダ、ジュースを試食し、つくねの中には何の野菜が入っているかよく味わいながら、美味しそうに食べていました。

 8月31日は「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから「野菜の日」だそうです。
 皆さんも地元で採れる野菜や生産者の事を知り、手に取り味わってみてはいかがでしょう。

その他のレポートもご覧ください

お茶のまち静岡市 新茶取引が始まりました!
レポート
2019.04.19
4月19日(金)に静岡茶市場で「新茶初取引」が開かれました。 早朝から式典が催され、午前7時すぎのベルと共に、新茶の取り引きが賑やかに始まりました。緑の帽子は生産者(売手)、青…
行ってきました!!「じまん館」
レポート
2019.04.09
気持ちの良い晴れ空の下、4月3日にJA静岡市ブランドショップ「じまん館」がグランドオープンしました。 館内には美味しそうな旬の食材がたくさん!たけのこ、葉しょうが、いちご、スル…
桜えび漁スタート!!
レポート
2019.04.08
3月26日、桜えび漁が約1年ぶりに始まりました!翌日早朝に由比漁港で行われた初競りには、多くの関係者や報道陣が集まり、活気にあふれていました! その後、由比・蒲原エリアには「桜えび…