![「こん太」ってなんだ!?の画像](https://zratto.com/zrtwp/wp-content/uploads/2016/02/IMG_6715-1024x768.jpg)
ちっちゃな子どもみたいな名前のカンキツ、清水生まれのキンカン「こん太」は、今が旬の果物です。
「こん太」は、とても甘いキンカンです。平均糖度は20度以上、樹上完熟で皮ごと食べられるので、スイーツ感覚でそのまま味わってほしいと生産者は話していました。
変わった食べ方としては、こん太を冷凍庫で凍らせてからシャーベット状にして召し上がる方法があります。たくさん手に入った時には一度試してみるのもよいでしょう。
1月下旬から3月までJAしみずアンテナショップきらりや産直プラザふれっぴー各店等で取り扱っています。ぜひ、一度味わってみてください!