8月21日 しずまえ親子料理教室 開催しました!の画像

8月21日、しずまえ鮮魚を使って料理をしよう!ということで、親子14組が参加、
プロの調理師さんに教えていただきました。

この日のメニューは
・サバの煮付け
・シラスのオムレツ
・桜えびのかき揚げ
・健康白玉ぜんざい
の4品。ボリュームたっぷりです。

サバの煮付けは丸のままのサバをさばくところから挑戦しました!
やったことのある子、初めて魚をさばく子、実は魚さばきに自信のない親御さん…
みんな一生懸命で上手にできました!

シラスのオムレツも上手に形を作るコツを教わり、みんな上手においしくできていました!
桜えびのかき揚げは空き缶を使ってきれいな丸い形に揚げることができました。
空き缶なので、家でも作れますね!
健康白玉ぜんざいは、絹ごし豆腐を入れてヘルシーに。

みんな失敗することなく完成!
食べているときも調理しているときも、おいしい笑顔がたまりませんでした。

ぜひ家庭でもお魚をさばいて、おいしく楽しくしずまえ鮮魚を食べましょう♪

 サバの煮付け

シラスのオムレツ