とうもろこしと言えば、子どもから大人まで誰もが楽しみにする夏の味。豪快にガブリと噛むと口いっぱいに広がるその甘みと歯ごたえがお好きな方も多いのではないでしょうか。

とうもろこしの産地として有名な静岡市井川地区では、「ゴールドラッシュ」と呼ばれる品種が多く生産されています。黄金色の粒がびっしり詰まっており糖度が高いのが特徴です。

また、井川西山平地区の農林産物加工センター「アルプスの里」では、とうもろこしプリンを販売しています。砂糖は一切使わず、とうもろこしの甘みだけを活かして作られた自慢の一品だそうです。とうもろこしと合わせて是非一度味わってみてください。

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