6月下旬、清水区内にあるJAしみず柑橘共選場で、清水産「ハウスミカン」の出荷が開始され、清水区内の２件の生産者の方が約６００㎏の「ハウスミカン」を持ち込みました。

　持ち込まれた「ハウスミカン」は、「一次選果台」で細かな傷などのある果実が取り除かれ、「外観センサー」で大きさ、色などを見極めるためカメラで果実の６面が撮影され、「光センサー」では糖度や酸度を測り、「２次選果台」でサイズ毎に振り分けられ、段ボールに詰められ、皆様のお手元に届きます。

　「ハウスミカン」の品種は露地で栽培される秋の早生ミカンと一緒ですが、温度と水分をコントロールし、ミカンが甘くなる最高の環境で育てられているため、果皮が薄く、みずみずしく濃厚な甘い果汁ととろけるような食感が特徴です。

　これからお盆に向けて、最盛期を迎える「ハウスミカン」、是非味わってみてください。
　清水産「ハウスミカン」はJAしみずアンテナショップきらり、清水区内の産直プラザふれっぴーなどでお買い求めいただけます。