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レポート

「海と日本さばける塾in静岡」

2018.12.06
「海と日本さばける塾in静岡」の画像

 魚をさばける子どもたちを増やすために、日本全国で開催されている『海と日本さばける塾 in 静岡』が開催されました。(主催:海と日本プロジェクトin静岡県実行委員会/静岡市後援)
 
 さばく魚の主役には、しずまえ鮮魚“由比倉沢の鯵”が登場!!

 包丁の使い方のコツなど、講師の丁寧なデモンストレーションのあと、参加者が真剣に魚をさばくキリリとした会場の雰囲気が写真から伝わりますか?!
 参加者が、「お父さんと釣りに行くので自分で釣った魚を自分でさばけるようになりたい!」と話す笑顔がとても印象的でした。

 さて、みなさんも「しずまえ鮮魚」をご家庭でさばいて、その美味しさを満喫してみませんか?!「しずまえ鮮魚」を購入できる小売店は、下の「しずまえおさかな処マップ」からも検索できます。

【随時更新中】しずまえ鮮魚取扱店「飲食店」「小売店」を調べるにはこちら!
→「しずまえおさかな処マップ」 https://machipo.jp/shizumae

 

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