日本一の早出しの産地として知られる駿河区長田地区では、桃の出荷が始まっています。
今回は桃を生産しているハウスへ伺いました。
ハウスの中は桃の甘い香りに包まれ、収穫間近のたくさんの桃が実っていました。
桃の木の下に敷いてあるのは、実の色づきを助けたり水分量を調整し、桃を甘くするために用いられる「マルチ」と呼ばれるシートです。
農家さんは、スポンジを敷き詰めた籠を木の太い枝にかけて、綺麗に色づいた実から丁寧に収穫します。
収穫した桃は傷などがないか確認し、ネットを被せて大きさ別に箱に詰め、出荷しています。
農家さんによると、「今年の桃は形がとてもよく、美味しくできた」とのことですのでご期待ください!
また、桃は常温で保存し、食べる前に2時間ほど冷蔵庫で冷やすと美味しく召し上がれます。購入した際固めの桃も数日常温でおいておけば、いい香りがしてきて食べ頃を迎えます。
甘くみずみずしい長田の桃は、JA静岡市ファーマーズマーケットじまん市各店にて7月上旬頃まで販売されます。
長田じまん市・南部じまん市・しづはたじまん市・あさはたじまん市・北部じまん市
なお、6月16日(金)に行われる「駿河区旬獲祭」イベントでも桃の販売が予定されています。ぜひお立ち寄りください。
日 時:6月16日(金)11:00~13:30
場 所:葵スクエア(静岡市役所 静岡庁舎西側イベント広場)
問合せ:駿河区地域総務課054-287-8682