10月９日は、ほんやま自然薯の初出荷が行われ、朝からＪＡ静岡市ほんやま自然薯部会の農家さんたちが、丹精込めて育てた自然薯をＪＡ静岡市中藁支店に持ち寄りました。 続々とＪＡ静岡...

徳川家康ゆかりの「あさはた蓮根」が10月３日に初出荷を迎え103㎏の出荷がありました。 あさはた蓮根は、湿地で栄養分が豊富な葵区麻機地区で栽培され、シャキっとした食感と糸を引くほど...

JAしみず柑橘共選場では、ゆら早生ミカンの初出荷が10月６日より始まりました。 今年の静岡市は、６月中旬から気温30度を超す厳しい暑さが続き、高温障害による果実の日焼けなどミカンの...

JAしみず柑橘委員会の極早生ミカン（品種：日南系）が、９月８日に初出荷されました。 今年は夏場に雨が少なかったため、全体的に平年よりも実が小さめとなっていますが、その分ぎゅぎゅ...

清水区由比の「石切山農園」において、ぶどう狩り＆ぶどう直売会が行われます！ 石切山農園では大人気の「シャインマスカット」や「ピオーネ」をはじめ、種無しで皮ごと食べられ独特の味...

７月14日に静岡市をホームタウンとするプロ野球チーム「くふうハヤテベンチャーズ静岡」の選手たちが、清水区庵原地区のみかん農園で農作業ボランティアを行いました！ この活動は、チーム...

静岡すっぱみかん普及委員会主催の「すっぱみかん」の目ぞろえ会が７月８日(火)にJA静岡市 長田集出荷場で開催され、大きさや色、果実の出来具合など、出荷規格を確認しました。 静岡市の...

６月６日（金）から６月８日（日）の３日間、大阪・関西万博静岡県ブースGEO KITCHEN SHIZUOKAが開催されました。 そのなかで静岡市産の「桜えび」と「わさび」を使った料理を紹介しまし...

静岡市清水区にある杉浦農園で、地元のこども園の年長さんたちによるプラム（すもも）の収穫体験が行われました！ この収穫体験イベントは、20年以上も続く地域の恒例行事。JAしみず青壮年...

みずみずしくて濃厚！とろける甘さ！贈答に人気のフルーツ 静岡市清水区で栽培されるハウスミカンの出荷が６月30日に始まりました。 ハウスミカンは、11月下旬から暖房機による加温が始...

第４９回静岡県桃果実品評会が、２０２５年６月１９日に開催されました。早出しの桃で知られる静岡市の長田地区周辺の生産者から１８点が出品され、今年の出来を競いました。 果実の...

毎年好評の『駿河区旬穫祭in葵スクエア』を今年も開催します！ 当日は、旬を迎えている『長田の桃』などの農産物をはじめ、しずまえの『釜揚げ桜えび』など、駿河区の食材が大集合！ ...

静岡県はわさびの生産量が全国No.1! 中でも静岡市は、県内No.2を誇り、わさび栽培発祥の地として世界農業遺産に認定されるなど、全国屈指のわさび産地です。 そこで、静岡県山葵組合連...

丸くてコロンとした形が特徴の「折戸なす」。 江戸時代には将軍家に毎年献上していたと伝えられ、「一富士二鷹三茄子」のもとになったとも言われています。 折戸なすは、栽培が難しく収...

静岡市久能地区では、温暖な気候と豊富な日照量を利用した促成栽培により冬に植え付けされた「葉しょうが」が収穫の時期を迎え、3月から出荷が始まっています。 全国有数の早出しの産地と...

庵原地区や清水区を中心に静岡市の情報を発信する施設「清水がいっぱい　いはラボ」が ３月14日（金）11時からオープンします。 オープン当日は、ちゅ～るスタジアム清水（清水庵原球場）...

120年の歴史を持つ、静岡市の石垣いちご。 久能街道、いちご海岸通りには多くの観光いちご園が並んでいます。 静岡市の歴史ある観光名所のおいしい石垣いちごをぜひ楽しんでください！ 🍓...

市内の認定農業者が生産したこだわりの農産物や加工品を直接販売します。地元の獲れたて・新鮮な農産物を手に入れるチャンス！ぜひご来場ください。   《イベント概要》 【日...