静岡の桃といえば、やはり「長田の桃」！

百年の歴史を誇り、県内唯一の集団産地である長田地区で栽培される「長田の桃」は５月中旬から出荷が始まり、７月初旬まで出荷される見込みです。
品種は約半数を占める「日川白鳳」のほか、「さおとめ」「はなよめ」「暁星」「白鳳」などがあります。

６月15日には県内の桃27点が出品された「第45回静岡県桃果実品評会」が開かれました。
内容（肉質・食味・糖度）や外観（玉揃い・色沢・病害虫）などを審査基準に基づいて審査し、金賞一点、銀賞三点、銅賞五点を選出しました。

今年は春先の暖かさのため例年より１週間ほど早く収穫が始まり、全体的に小ぶりではあるものの、甘く質の高い桃が出来ていたとのことです。

桃は購入後常温保存し(軽く触ると柔らかく、香りがするくらいが食べごろ)、食べる２時間ほど前に冷蔵庫に入れておくと美味しくなります！