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レポート

「長田の桃」は今が旬!桃の品評会が行われました

2021.06.18
「長田の桃」は今が旬!桃の品評会が行われましたの画像

静岡の桃といえば、やはり「長田の桃」!

百年の歴史を誇り、県内唯一の集団産地である長田地区で栽培される「長田の桃」は5月中旬から出荷が始まり、7月初旬まで出荷される見込みです。
品種は約半数を占める「日川白鳳」のほか、「さおとめ」「はなよめ」「暁星」「白鳳」などがあります。

6月15日には県内の桃27点が出品された「第45回静岡県桃果実品評会」が開かれました。
内容(肉質・食味・糖度)や外観(玉揃い・色沢・病害虫)などを審査基準に基づいて審査し、金賞一点、銀賞三点、銅賞五点を選出しました。

今年は春先の暖かさのため例年より1週間ほど早く収穫が始まり、全体的に小ぶりではあるものの、甘く質の高い桃が出来ていたとのことです。

桃は購入後常温保存し(軽く触ると柔らかく、香りがするくらいが食べごろ)、食べる2時間ほど前に冷蔵庫に入れておくと美味しくなります!

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