パフ状にふくらんだ不思議な食感はやみつきになります!チーズとの相性もよく、女性や子どもにうれしい栄養素がたっぷり。見栄えもよくヘルシーなおつまみです。
[レシピ・写真提供:静岡新聞社]
材料
- スライスチーズ(とろけるタイプ以外のもの)
- 4枚
- 枝豆
- 120粒(40〜50サヤ分)
- パプリカ(スパイス)
- 適量
- 黒ゴマ
- 適量
- ピーナツ粉末
- 適量
- スライスチーズは短冊状に縦3等分に切る。
- 枝豆を塩ゆでし、サヤから出しておく。
- オーブンペーパーの上に[1]を並べ、チーズ一枚につき枝豆を10粒ぐらいずつのせる。
- 1枚にはパプリカ、1枚には黒ゴマ、1枚にはピーナツ粉末を好みの分量ふりかける。これを4セット作る。
- 1セットにつき電子レンジで2分30秒程度加熱する。チーズのフチがかすかに色づき、全体がパフ状に盛り上がれば出来上がり。
※電子レンジは600Wのものを使用