静岡県特産の桜えび・富士山と桜えび干しで有名な蒲原で、鮨・桜えび料理・地元特産を使った料理を提供し40年以上になります。桜えび、しらす、由比港・駿河湾でとれる魚なども「しずまえ丼」としてとても好評です。ハラール・グルテンフリーの対応もしております。「やましち」のこだわりの数々をお楽しみください。