静岡で新たまねぎと言えば、遠州産のものが全国的に有名ですが、枝豆の産地、清水の駒越・三保地区でも試験栽培が始まっているのをご存じでしたか？

温暖で日照時間が長く、砂地で作物の生長が早い環境と、生産技術の高さを生かして生産される新たまねぎは、辛みがなくサラダに最適。鮮度が肝心の食材だからこそ、地元のものをぜひ手に取ってください。