静岡市の隠れた逸品!
国内でも珍しいトロピカルフルーツなど、
実はこんなものも作られているんです。
品種・ブランドについて
ジャボチカバ
ジャボチカバはブラジル南部生まれ、フトモモ科の果物です。幹や枝から直接白い花が咲き、直径2cmほどの実を付けます。ライチに似た熱帯性の香り、若干の酸味と強い甘みが特徴。
全国的にもめずらしい果物で、静岡市では駿河区丸子の西川農園でのみ栽培されています。
全国的にもめずらしい果物で、静岡市では駿河区丸子の西川農園でのみ栽培されています。
うめ
梅干しや梅酒などさまざまに加工でき、特有の酸味と香りが日本の食卓には欠かせない一品。
静岡市では清水区などで生産されています。生梅の出回る時期は短いですが、ご家庭で梅干しや梅酒づくりに挑戦してみてはいかが?
静岡市では清水区などで生産されています。生梅の出回る時期は短いですが、ご家庭で梅干しや梅酒づくりに挑戦してみてはいかが?
旬の時期:
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月