ZRATTO!しずおか｜キウイフルーツ

驚きの色彩　仰天の甘さ　レインボーレッド
甘味と酸味のバランスが抜群　ヘイワード

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みかんの転作作物として、急速に普及したキウイフルーツ。
ここ静岡市でも30年ほど前に栽培が盛んになりました。最もポピュラーなヘイワードをはじめ、人気上昇中のレインボーレッド、りんごの形がかわいいアップルキウイなど静岡生まれの品種も続々と登場し、その産地化に力を注いでいます。

品種・ブランドについて

レインボーレッド

静岡県生まれのレインボーレッドは、小玉ながら甘みが強く酸味が少ないため食べやすい品種です。キウイのイメージとかけ離れた濃厚な甘味に、別の果物かと思われるかもしれません。果肉の虹色がその名の由来で、スライスするととてもキレイなためデコレーションにも最適です。皮に毛がないため剥きやすいのもうれしい。
流通期間が短く、出荷量もまだまだ少ないため、希少な一品です。

旬の時期：