(写真:章姫)
いちごのシーズンがやってきました。静岡いちごの祖先は、昭和初期に石垣いちごの「福羽」から始まりました。観光農園で主力の「章姫」や平成生まれの「紅ほっぺ」「きらぴ香」があります。
【章姫】外観は円錐形で、甘みが強く柔らかな食感はいちご狩りに向いています。久能のいちご海岸通りの観光農園で広く栽培されています。
【紅ほっぺ】甘みを引き立てるほどよい酸味としっかりとした歯ごたえが特徴です。果肉はジューシーで中まで真っ赤!静岡いちごの主力です。
【きらぴ香】2014年冬にお披露目された待望の新品種です。みずみずしくなめらかな食感と芳醇でフルーティーな強い香りが特徴です。
静岡いちごは、これから2月末までが出荷の最盛期です。ぜひこの時期に味比べをしてみて下さい。