唐芋は里芋の一種で、静岡市内では平成27年から生産を始めて長田唐芋という名前で販売しています。
一般的な里芋と違って、先がとがったような形、縞々模様をしていて、ねっとりとした食感と濃厚な味が特徴です。

10月29日には、長田唐芋の生産者とJA職員が集まり、出荷に向けた「目揃会」が開かれました。
今年の出来具合について農家さんからは、「昨年に引き続き、夏場の高温・乾燥など農産物の生育には厳しい季節もありましたが、生産者の努力によりおいしい唐芋ができた」とのことでした。

また、長田唐芋の農家さんが考案した「長田唐芋コロッケ」は、ねっとりとしてクリーミーな味が人気です。

11月14日から出荷が始まり、15日にはJA静岡市じまん市各店で販売されます。
火を入れてもねっとりして煮崩れしないため、煮物はもちろんおでんに入れてもおいしくいただけます！
揚げるだけでおいしい「長田唐芋コロッケ　とうまるくん」もJA静岡市じまん市各店で好評販売中！

一度食べてみてはいかがでしょうか！おすすめです！