ZRATTO!しずおか
しずおか旬彩帖 今おいしい、静岡市の味覚をご紹介します。
12/10(土)はアグリ・ウォーキングしみず2016に参加しよう!
イベント
2016.12.03
JAしみずでは、来週土曜日12月10日にアグリ・ウォーキングしみず2016を開催します! 収穫を控えたミカンの畑や高台から見渡せる清水のまちや港を見ながらのんびり歩けば、心も体もぽっかぽか…
アグリフェスタしみずで「みかんの皮むき選手権」開催!
レポート
2016.11.29
11月27日(日)に清水マリンパークで行われた「アグリフェスタしみず」の会場内で 『みかんの皮むき選手権』を開催しました。 ルールは簡単!みかんの皮をひたすら長く手でむくだけ!! そ…
みかんの収穫の援農ボランティアに参加!
レポート
2016.11.25
11月中旬、秋晴れの中、みかんの収穫の援農ボランティアに参加しました! みかんの収穫は、一つずつ丁寧にハサミで切り、籠の中に入れていきます。 収穫のポイントは、枝を切る際にみかん…
旬菜アラカルト発売中!

新着おいしいレシピ

レンコンのシャキシャキとした食感は、なんたってお肉との相性が抜群!豚の薄切りロースをミルフィーユ状に重…
材料
れんこん、豚ロース、3倍に希釈しためんつゆ、片栗粉、胡麻油、木の芽、塩、コショウ、
ツンと鼻に抜ける香味が魅力の生ワサビと葉ワサビをふんだんに使いつつ、ホワイトソース&チーズでまろやかに…
材料
[A] 強力粉、[A] 薄力粉、[A] ドライイースト、[A] 塩、[A] お湯、[A] オリーブ油、ホワイトソース(市販)、生わさび、わさびの茎花(あれば)、チーズ、
釜揚げしらすとお好み焼きの素敵なコラボ!中はフワフワジューシー、外はカリカリ香ばしい、しらすの塩味を生…
材料
釜あげしらす、お好み焼き粉、水、めんつゆ、万能ネギ、卵、サラダ油、長ネギ(お好みで)、花かつお(お好みで)、
清水ではお馴染みの「沖あがり」は、桜えびと豆腐の煮込みといった赴きのお料理ですが、今回はお酒の肴にもピ…
材料
生桜えび、豆腐、万能ネギ、しょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが、